吃砂仁對癥喝果汁

胃腸不好吃砂仁

有的火鍋吃著雖然辣，但之后腸胃卻沒事，有的吃了腸胃卻鬧騰得不行，這是為什么呢­

在近日世界中醫(yī)藥聯(lián)合會(huì)中藥專業(yè)委員會(huì)、中國社工協(xié)會(huì)康復(fù)醫(yī)學(xué)工作委員會(huì)等單位聯(lián)合舉辦的“砂仁藥用價(jià)值與食用價(jià)值研討會(huì)暨真假砂仁媒體說明會(huì)”上，中國中醫(yī)科學(xué)院研究員于智敏提出，在火鍋香料中加砂仁等材料，有助于緩解吃麻辣火鍋的腸胃不適。

用砂仁花泡杯茶 于智敏說，砂仁就是一味芳香化濕藥，可化濕開胃、溫脾止瀉、增加食欲和幫助消化吸收。

砂仁除了常用的果實(shí)外，全身都有用，砂仁花及花梗可以制成泡茶，相對于砂仁果實(shí)來說，其性平，味辛，芳香，每次取2~3克春砂仁花加開水沖泡，如果不適應(yīng)砂仁的味道，也可適量加入少許蜂蜜，長期飲用具有利肺快膈、化痰之功效。

喝冷飲后吃砂仁 進(jìn)入夏季后，喝冷飲、吃雪糕次數(shù)多起來，對于腸胃功能不好的人，過多攝入寒涼之品，會(huì)加重體內(nèi)的寒氣，甚至出現(xiàn)泛酸、噯氣、嘔吐等癥狀。于智敏說砂仁的主要成分有乙酸龍腦脂、樟腦、檸檬烯、龍腦、月桂烯等26種，平時(shí)炒菜時(shí)可放些砂仁養(yǎng)胃健脾，加強(qiáng)胃腸平滑肌蠕動(dòng)，增加胃消化酶的分泌而不刺激胃酸分泌，調(diào)節(jié)胃動(dòng)力。但用量不可過多，以3克以內(nèi)為宜。

砂仁根莖可煲湯 砂仁的根莖，可以煲雞湯，燉排骨，行氣消滯，特別適合在孕婦惡心干嘔，食欲低下時(shí)服用，除了緩解胃部不適外，還有安胎作用。對于慢性胃炎、長期胃脹胃痛的人來說，可嘗試一下春砂仁燉豬肚，本身豬肚就有補(bǔ)脾胃的功效，配上化濕醒脾、行氣和胃的春砂仁，加少許胡椒，進(jìn)食后立刻會(huì)有益氣暖胃的感覺。

對“癥”喝果汁 健康可加分

吃新鮮的水果有利于健康，喝新鮮的果汁更是益處多多。但是，您在喝的同時(shí)是否了解它們對身體的好處呢­

1、西瓜汁　西瓜是多種維生素的絕佳來源。可清熱解暑、除煩止渴、通利小便，治喉痹、口瘡諸癥。

2、菠蘿汁　菠蘿幾乎含有所有人體所需的維生素，16種天然礦物質(zhì)，并能助消化。

3、橙汁　橙汁含有大量維生素C和其他營養(yǎng)成分，據(jù)美國一家研究機(jī)構(gòu)研究顯示，每天喝三杯橙汁可以增加體內(nèi)優(yōu)質(zhì)膽固醇(即高密度脂蛋白)的含量，從而降低患心臟病的可能。

4、蘋果汁　富含許多可溶性纖維素，能防止膽固醇堆積，減少心臟病和動(dòng)脈硬化的幾率。同時(shí)纖維素還可以清潔消化道，促進(jìn)食物消化。另外，蘋果汁含大量的鉀，對減輕關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕的癥狀也有好處。

5、芒果汁　芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助作用。

6、木瓜汁　木瓜所含的蛋白分解酵素，可以補(bǔ)償胰臟和腸道的分泌，補(bǔ)充胃液的不足，有助于分解蛋白質(zhì)和淀粉，是消化系統(tǒng)的“免費(fèi)長工”。

7、葡萄汁　調(diào)節(jié)心跳，補(bǔ)血安神，加強(qiáng)腎、肝功能，幫助消化。

8、檸檬汁　檸檬所含枸櫞酸刺激味蕾可產(chǎn)生獨(dú)特美味，刺激大腦中樞，增加消化液分泌，提高胃腸消化功能，增進(jìn)食欲。還可有效消除運(yùn)動(dòng)后的疲勞感、肌肉酸痛、關(guān)節(jié)疼痛，提高人的運(yùn)動(dòng)能力。

9、椰子汁　椰子汁含有大量植物蛋白以及17種人體所需的氨基酸和鋅、鈣、鐵等微量元素，是迄今為止世界上氨基酸含量最高的天然飲品。常喝椰子汁可預(yù)防心臟病、關(guān)節(jié)炎，強(qiáng)健肌膚，滋潤止咳。

總結(jié)：根據(jù)自己的情況喝果汁，健康就隨之而來了。腸胃不好的人可多吃砂仁，有利它的吸收。