喝葡萄酒不能吃什么呢
在我們?nèi)粘５?a href="http://m.hk-expo.cn/sh/" target="_blank" class="keylink">生活中，葡萄酒已經(jīng)走進(jìn)了我們千家萬戶，已經(jīng)不再像以前那樣的昂貴，所以，現(xiàn)在很多人經(jīng)常用喝葡萄酒的方法來進(jìn)行養(yǎng)生，我們都知道，葡萄酒當(dāng)中有有很多我們?nèi)梭w所需的營養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)?shù)娘嬘闷咸丫茖ξ覀兩眢w是有好處的，但是喝葡萄酒也有一些禁忌和注意事項，那么喝葡萄酒不能吃什么呢？我們一起了解一下
雖然說，現(xiàn)如今紅酒早已經(jīng)從當(dāng)初昂貴的舶來品逐漸成為尋常百姓的小酌之物，但是這并不妨礙它的優(yōu)雅特質(zhì)，紅酒與食物的搭配仍然有很多知識值得我們學(xué)習(xí)。要知道，紅酒配餐是有一些禁忌的，如果搭配不當(dāng)，不僅會破壞了酒和食物的美味，還會讓自己鬧出笑話。
1、醋 小酌一兩杯紅酒后再上一盤新鮮好吃的沙拉本是很美味的享受，也沒有什么不妥，但是如果沙拉中中拌了醋那就要另當(dāng)別論了，這會使口腔的感受鈍化，喝紅酒時也就感受不到它的活力了，口味也變得呆滯平淡了。
2、海鮮 我們知道，紅酒里面是有單寧的，這種物質(zhì)能夠很好地與紅肉中的蛋白質(zhì)相結(jié)合，可以使體內(nèi)的消化迅速開始。有的朋友可能覺得，很多新鮮的魚類，如大馬哈魚、劍魚及金槍魚等都有很豐富的天然油脂，喝輕盈味淡的紅酒搭配時很好的啊，但是，需要注意的是，紅酒在與某些海西搭配的時候是會帶來金屬味的，這是因為紅酒內(nèi)高含量的單寧破壞了海鮮的口味。出現(xiàn)這樣的情況都是酒餐知識缺乏的緣故。
3、濃香辛辣食品配酒有學(xué) 如果您偏愛的是濃香辛辣的食物，那在選擇紅酒的時候就要費點心思了，也要選擇辛香型或者香型特別濃郁的紅酒方能相得益彰，也才能彰顯食品和紅酒的獨特魅力！
4、切忌多種酒類混飲
根據(jù)上面的分析和了解我們知道，葡萄酒雖然，對我們身體有好處，但是也有一些禁忌和注意事項，愛喝葡萄酒的朋友一定要注意，葡萄酒雖然味道鮮美，但是也要注意不能和一些食物搭配，因為這樣不僅會影響葡萄酒的特質(zhì)，還會使我們的身體受到傷害，對我們身體是不利的。
