蒜蓉粉絲生蠔的做法 一定要學(xué)會(huì)來
2017-01-16 22:38:09 來源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語：生蠔一種對(duì)男人十分好的食物，深受沿海地區(qū)人們的喜愛，由于它的壯陽效果俱佳，所以做法也多種多樣，其中蒜蓉粉絲生蠔也是一種經(jīng)常在餐桌上
生蠔一種對(duì)男人十分好的食物，深受沿海地區(qū)人們的喜愛，由于它的壯陽效果俱佳，所以做法也多種多樣，其中蒜蓉粉絲生蠔也是一種經(jīng)常在餐桌上的美食。
蒜蓉粉絲生蠔的做法
材料：生蠔七個(gè)，粉絲一小把，蒜瓣20粒，生油、生姜、生抽、細(xì)鹽各適量。
準(zhǔn)備：生蠔開好殼洗干凈，瀝水待用。粉絲用水泡至發(fā)軟，大蒜和生姜都剁成茸，然后混合在一起成姜蒜蓉。
做法與步驟：
1、做好的姜蒜蓉用適量細(xì)鹽拌勻，先取一半的量分別均勻的放在每個(gè)生蠔肉上，再淋點(diǎn)生油。
2、剩下的一半姜蒜蓉與粉絲放在一起，加適量生抽拌勻，然后均勻鋪在生蠔上，每個(gè)生蠔上都鋪一些，最后再淋一點(diǎn)生油在粉絲上。
3、把蒸鍋里的水燒開以后，放入生蠔蒸10分鐘左右就可以取出食用了。
補(bǔ)充說明：
1、我兒子比較喜歡吃其中的粉絲，所以用量比較多一些，大家在做的時(shí)候可以少放一些。
2、有些朋友喜歡在生蠔上放鹽，我感覺這樣不好吃，我的做法是在姜蒜蓉里多放一些鹽，蒸好以后連生蠔也入味了。
3、這種方法除了可以用來做生蠔外，還可以用來扇貝、花甲和蟶子等都貝類食材。
