香菇養生湯怎么做好吃呢
2017-07-09 11:25:40 來源：360常識網
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導語：說到養生湯，相信很多人都是不陌生的。尤其對于家庭主婦，那可是經常在煲的。而我們也知道，養生湯對于食物的搭配，營養價值還是很高的要求
說到養生湯，相信很多人都是不陌生的。尤其對于家庭主婦，那可是經常在煲的。而我們也知道，養生湯對于食物的搭配，營養價值還是很高的要求的。所以，小編覺得主婦們可還是不要隨意搭配好。因為食物的有相克的，我們還是要按照科學的做法來比較好。那么，香菇養生湯怎么做好吃呢？小編這就帶您進入這美食的制作中！
香菇木耳墨魚湯的做法步驟：
1. 用清水加姜片泡墨魚干5-8個小時左右后把墨魚表面上黑色的皮撕掉扔掉。保留下里面的肉和骨頭。然后把墨魚肉切成粗絲。
2. 黑木耳和香菇泡發3小時左右后去蒂撕開成小朵
3. 把骨頭或者五花肉飛水去除血水。
(飛水：把材料用清水燒開3-5分鐘，燒開后，把水倒掉。用清水再次沖洗干凈待用。主要是為了去除材料的腥味和血水)
4. 把紅棗取出，清洗干凈，連同墨魚、木耳、香菇一起放入湯鍋中，并加入適量清水。用大火把湯燒開，然后轉小火慢燉2小時左右加入適量食鹽調味即可。
5. 如果要放白蘿卜，在出鍋前半小時放入。
參芪香菇大骨湯的做法步驟：
【食材】：大骨兩個、香菇六朵
【輔料】：枸杞子20多粒、大棗10枚、黨參10克、黃芪10克、姜片3片
、蔥一段
【制作方法】：
1、大骨頭泡去血水備用。
2、備用輔料。
3、香菇洗凈中間打上十字刀。姜切片，蔥切成小段。
4、大骨頭下入水中，水開后撈出洗凈。
5、然后放入砂鍋放入水燒開去掉浮沫。
6、燒開后，加入各種輔料燒開放入香菇燒開轉小火煲3小時左右。
7、等到煲好了，調入少許鹽和胡椒粉，撒上少許香菜稍微晾一下即可食用。
香菇養生湯的做法，小編為您介紹了簡單的兩種。這兩款比較容易上手，建議媽媽們可以嘗試著做做。味道是很不錯的。而且營養價值也是很高的。對于需要補身體的人來說，效果還是不錯的。也希望您可以自己動手，嘗嘗自己動手后的美味！
