怎么減肥最快最有效？說出了多少想要減肥人士的心聲啊。不必吃什么亂七八糟的減肥藥，那些大多不靠譜，其實很多人都不了解的是，只要常吃一物就能讓你不知不覺變瘦。想知道減肥的最好方法以及減肥小妙招嗎，那就一起來看看吧。

減肥對于很多人來說都是痛苦的，不能吃太多，還要不停的運動，其實只要選對方法，邊吃邊瘦也是可以的。

通常概念認為，藥物是一種治療的手段，是在疾病的狀態下使用的方法;藥膳則是把藥物的保健、治療、預防及增強體質的作用融入日常的飲食中，使人們能在必須的膳食中享受到食物營養和藥物防治調理兩方面的作用。

中華民族的先人們很早就認識到了“藥食同源”“藥食同用”的道理，把膳食與藥物有效的結合在一起，形成獨具特色“藥膳”。

這一方法的顯著特點就是融藥于食、隱藥于食，既具有膳食的營養功能，又有防治疾病、增進健康、改善體質的作用，開辟了防病治病的獨特途徑。

生活小藥膳

預防肥胖——荷葉瘦肉湯

基本組成

瘦豬肉200g、山楂30g、鮮荷葉半張、去核紅棗4枚、植物油、食鹽、蔥、姜、黃酒等適量。

制作要點

將鮮荷葉搗碎，加山楂混合，留汁備用，瘦豬肉與調料拌勻，入油鍋略炒，加藥汁與其他調料，大火煮沸，小火再煮1小時即可。

功效說明

清肝泄熱，消滯和胃、防止和減輕肥胖。

上面給大家說的荷葉瘦肉湯這道減肥菜，大家可一定要記牢了。下面將給你們再說一說其它的減肥小藥膳。

白果山藥羹

白果50克，山藥100克，鮮芡實30克，龍眼肉20克，大棗10克，枸杞子5克。將上述原料用文火煲2小時即可食用。

可健脾、降脂、減肥。每日1次，連服2周。

玉米須減肥茶

將干玉米須10～15克放入杯中，再倒入約600毫升開水沖泡，變溫時飲用。

每日三餐前各飲一大杯，可降脂減肥。玉米須還有降糖作用。

怪味海帶

海帶、赤小豆、蘿卜、山楂、甜葉菊甙粉各適量。將海帶浸泡、洗凈、切絲。將赤小豆、蘿卜、山楂加水及甜葉菊甙粉燒煮30分鐘，撈出豆、蘿卜、山楂不要，放入海帶燜至汁盡，海帶酥爛，起鍋晾干食用。

可利水消腫、降脂減肥。

青鴨羹

青頭鴨1只，蘋果1個，赤小豆250克，食鹽、蔥各適量。將青頭鴨宰殺洗凈，去內臟。將赤小豆洗淘凈，與蘋果一起裝入鴨腹，入沙鍋，加水適量，文火燉至鴨熟爛時，加蔥適量、鹽少許即成。飲湯食肉。

可健脾開胃、利尿消腫、降脂減肥。

赤豆鯉魚

鯉魚1尾(重約1000克)，赤小豆100克，陳皮、花椒、草果各7克。將鯉魚去鱗、鰓、內臟，洗凈。將赤小豆、陳皮、花椒、草果洗凈，塞入魚腹，再將魚放入沙鍋，另加蔥、姜、胡椒、食鹽，倒入雞湯，上籠蒸1.5小時，即成。

可行氣健胃、醒脾化濕、利水消腫、降脂減肥。

什錦烏龍粥

生薏苡仁、干荷葉各30克，冬瓜子100克，赤小豆20克，烏龍茶適量。將薏苡仁、冬瓜子、赤小豆洗凈，放入鍋內加水適量煮至豆熟米爛，再將用紗布包好的干荷葉和烏龍茶放入粥內再煮8分鐘，取出紗布袋即可，每日早晚食用。

可健脾、降脂、減肥。

除了上面說的這些減肥的膳食療法之外，其實還有許多菜肴都是能夠讓你越吃越瘦的，不妨來看看。

減肥素煲

材料

玉米、冬瓜、淮山、面筋、西蘭花、香菇、紅蘿卜、鹽、醬油、芝麻油。

做法

1、洗凈材料，將玉米切塊墊底，其他的均勻鋪上。

2、放入水，要漫過材料，之后大火沸開，中火30分鐘，水收得差不多時，加鹽，滴上芝麻油數滴。熄火開吃。

減肥炒雜萊

材料

蘑菇，香菇，筍干，韭菜，紅辣椒，豆皮。

做法

1.燒一鍋開水，蘑菇和香菇先下到開水中抄熟。

2.在鍋中倒入油，下抄過的蘑菇、香菇、筍干絲到鍋中炒熟，倒入紅辣椒絲和豆皮炒制一會兒，快熟時倒入韭菜，用鹽和雞精調味，翻炒一下即可出鍋。

減肥漢堡

材料

減肥草150克，漢堡3個，牛排150克。

調料

奇妙醬60克，卡夫千島汁80克，牛油30克，糖5克，鹽3克，色拉油5克。

做法

1、減肥草入清水浸泡4小時，取出入沸水中加糖、鹽、色拉油大火汆1分鐘，取出控水。

2、平底鍋內放牛油，小火燒至八成熱時，放牛排小火煎3分鐘至八成熟取出;奇妙醬、千島汁調成醬汁。

3、漢堡從中片開，放減肥草、牛排和調好的醬汁上桌即可。

番茄菜花

材料

番茄，菜花，蔥，姜，醬油，糖，十三香粉，雞精，鹽，料酒。

做法

1.鍋內放少量油，下蔥姜煸炒。

2.隨即下菜花小火翻炒，加醬油，料酒，糖，鹽，十三香粉，雞精，少許醋繼續翻炒。

3.蓋上鍋蓋小火燜煮，不要加水最好吃。

4.燜熟后打芡出鍋即可。

減肥銀耳羹

材料

銀耳、芹菜、鹽、胡椒粉、芝麻油。

做法

1、泡發好的銀耳撕成小瓣備用。

2、水開后倒入煮2分鐘，放進芹菜煮1分鐘。熄火前加鹽、胡椒粉、芝麻油數滴。

3、加上芹菜調味，最后才下的芝麻油讓湯汁很香濃，雖然配料不多，不過，我個人真心覺得好吃，還有飽腹感。很有減肥的功效。

4、如果需要膠原蛋白更好的吸收，那就將銀耳煮久點。嘻嘻，只是我比較喜歡吃爽口的。

燕麥耶絲球

材料

椰絲55克+10克(沾表面用)，燕麥50克，蛋白3個，蜂蜜3大勺，鹽1/8小勺，白醋幾滴。

做法

1、雞蛋分離出蛋白，用筷子打散。

2、加入椰絲。

3、加入燕麥片，要用速溶的，就是早上一沖就可以喝的那種。

4、與蜂蜜，鹽和醋混合在一起。因為椰絲和燕麥的吸水性較差，所以混合好的面團是濕濕軟軟的。如果感覺太稀的話，可以再加一些燕麥和椰絲調整。

5、把面團分割成10-15克小團，揉成小球。

6、搓好的小球在椰絲里滾一下，使小球表面沾上椰絲?？鞠漕A熱150度，倒數第二層，30分鐘。最后5分鐘把烤盤移到中間層，使椰絲球表面上色。

結語：以上就是360常識網為您介紹的只要吃一物讓你不知不覺就變瘦，你們都了解了吧。這對于想要變瘦的人來說，真的是極好的。看了上面說的減肥的最好方法以及減肥小妙招，感興趣的就可以去試一試。