生活中總有一些人因?yàn)樨氀陌Y狀煩惱不已，如何補(bǔ)？如何防讓人不堪其擾，那我們平時(shí)吃點(diǎn)什么能補(bǔ)血呢？下面跟隨360一起來(lái)看看吧。

貧血是指人體外周血紅細(xì)胞容量減少，低于正常范圍下限的一種常見的臨床癥狀。貧血的分類和原因有多種，一般人群中常見的貧血是由于鐵缺乏導(dǎo)致的缺鐵性貧血，鐵缺乏是我國(guó)主要的營(yíng)養(yǎng)缺乏病。

對(duì)由鐵缺乏引起的貧血，吃什么補(bǔ)得最快呢？

1、增加富含鐵的食物攝入

動(dòng)物性食物如豬肝、瘦肉、動(dòng)物全血等，不僅含鐵豐富，而且吸收利用也好。因此，增加動(dòng)物性食物的攝入是防治鐵缺乏或缺鐵性貧血最直接的方法。注意：增加動(dòng)物性食物的同時(shí)會(huì)帶來(lái)能量、蛋白質(zhì)、脂類過(guò)量的問題，因此，一定要適量。

2、食用鐵強(qiáng)化食品

鐵營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品也是改善鐵營(yíng)養(yǎng)狀況的一種有效措施，如鐵強(qiáng)化醬油、鐵強(qiáng)化面粉等。容易發(fā)生鐵缺乏的人群，如孕婦、乳母、嬰幼兒、老人、消化道疾病患者等，可以選用鐵強(qiáng)化食品或服用鐵劑。

3、口服鐵補(bǔ)充劑

主要用于治療缺鐵嚴(yán)重并且日常膳食無(wú)法補(bǔ)充足夠鐵時(shí)。應(yīng)采用亞鐵制劑口服補(bǔ)鐵，每日補(bǔ)充鐵4～6mg/kg，分2～3次于兩餐間服用，總療程2～3個(gè)月。血紅蛋白恢復(fù)正常后，再繼續(xù)服用1～2個(gè)月以增加鐵的貯存。注意：服用鐵劑需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行，避免過(guò)量，過(guò)量會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞成分的明顯損傷。

4、促進(jìn)鐵的吸收利用

常吃新鮮的蔬菜水果，其中富含的維生素C可以促進(jìn)膳食中鐵的消化吸收。

5、減少影響鐵吸收的食物

食物中的草酸鹽和植酸鹽會(huì)影響鐵的吸收，茶葉中的鞣酸與咖啡、可可中的多酚類物質(zhì)也會(huì)影響鐵的吸收，應(yīng)避免上述食物與含鐵豐富的食物同時(shí)食用。

十大補(bǔ)血食物排行榜

一、黑芝麻。有一個(gè)最簡(jiǎn)單的秘訣，黑色和紅色的食物多有補(bǔ)血的功效。黑色的食物入腎，有助于腎藏精納氣。腎藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于腎。至于紅色食物補(bǔ)血，理論則源于“以形補(bǔ)形，以色補(bǔ)色”。

芝麻入肝、腎、肺、脾經(jīng)，有補(bǔ)血明目、生精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的功效。食用芝麻，可以促進(jìn)腎生血、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能。

二、紅棗。養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)血安神；又能滋潤(rùn)心肺、調(diào)和營(yíng)衛(wèi)、促生津液、通關(guān)開竅、助益十二經(jīng)絡(luò)。對(duì)于貧血、面白、氣血不正有很好的調(diào)養(yǎng)作用。

三、豬肝?；加醒摪Y或者缺鐵性貧血的人平時(shí)可以多吃點(diǎn)豬肝炒菠菜。

四、藕。藕性溫和，鮮藕止血，熟藕補(bǔ)血。蓮藕，生吃可以清熱涼血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，養(yǎng)血。有口鼻出血的病人，可以緊急服用新鮮的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處，但月經(jīng)來(lái)潮期間和素有體寒痛經(jīng)者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。

五、胡蘿卜。入脾胃經(jīng)和肺經(jīng)，是補(bǔ)血和改善腎虛的上好食物。補(bǔ)血養(yǎng)肝、健脾化滯、補(bǔ)中下氣，尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降、眼盲癥等病癥。對(duì)于脾虛食滯引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。

六、桂圓肉。益心脾、補(bǔ)血?dú)?。?duì)氣虛不足、心血虧虛、心悸失眠有療效。如果是心脾氣血雙虧，面色無(wú)華，疲乏無(wú)力，沒有食欲，大便發(fā)溏，可以用桂圓和紅棗一起煮粥來(lái)補(bǔ)益。如果記憶力減退、睡眠不好，容易感到恐懼，這是心血不足的表現(xiàn)，可以自制桂圓膏吃：桂圓肉500克，白糖500克，桂圓肉搗爛，和白糖攪勻，隔水蒸熟成膏狀，早晚一小勺用溫開水送服。

七、黑豆。助益腎生髓化血，也可以增強(qiáng)脾胃運(yùn)化功能。腎虛、血虛者多吃有益。經(jīng)常食用可防老抗衰、增強(qiáng)活力。

八、黑木耳。養(yǎng)陰補(bǔ)血、潤(rùn)肺明目。

九、烏雞。養(yǎng)陰退虛熱。烏雞湯甘溫、補(bǔ)虛損，養(yǎng)陰血，大補(bǔ)氣血，對(duì)陽(yáng)虛、氣血兩虧者宜之。也不能吃太多了，一個(gè)月最多兩次。容易上火者不能長(zhǎng)期服用。

十、紅糖。益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀。紅糖性溫，適合怕冷、體質(zhì)虛寒的人食用。胃炎、胃潰瘍引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。