冬天吃柚子對(duì)腸胃有好處嗎
隨著秋天的逐漸走遠(yuǎn)，寒冷的冬季也是不知不覺(jué)的來(lái)到了我們的身邊。在這個(gè)時(shí)候很多中老年以及嬰幼兒都希望通過(guò)一些科學(xué)的食療來(lái)進(jìn)行強(qiáng)身健體，提高免疫力，從而避免感冒發(fā)生等一系列癥狀的出現(xiàn)。而目前在很多時(shí)令水果里面，柚子是大家非常喜歡吃的一種水果，那么冬天吃柚子對(duì)腸胃有好處嗎？
柚子盛產(chǎn)于南方，其中以福建和廣西所產(chǎn)柚子最為著名。成熟的柚子，香氣濃郁，肉質(zhì)脆嫰，酸甜可口。同時(shí)，柚子皮非常厚實(shí)，緊緊地將果肉包在里面，故又稱(chēng)“天然水果罐頭”。關(guān)于柚子的功效，《本草綱目》中有記載，“飲食，去腸胃中惡氣，解酒毒，治飲酒人口氣，不思食口淡，化痰止咳”，而在我國(guó)古代以及其他國(guó)家，日本、韓國(guó)都有將柚子制成茶劑的習(xí)慣。而在現(xiàn)代快節(jié)奏的生活中，人們則更喜歡在超市里買(mǎi)些柚子茶來(lái)養(yǎng)生。 王丹 柳揚(yáng)
[今日食譜]楊枝甘露
食材：柚子1個(gè)、芒果250g、西米100g、蜂蜜少許、椰奶少許
制作方法：1、 鍋裝入比西米十倍分量的水燒開(kāi)，倒入西米，轉(zhuǎn)中小火，經(jīng)常攪動(dòng)避免粘鍋;2、 待西米外面變成透明，中心只有一點(diǎn)白心時(shí)，關(guān)火燜五分鐘后倒出瀝干水馬上倒入冰水降溫解團(tuán)后再瀝干備用;3、芒果切丁;4、柚子剖開(kāi)皮、開(kāi)瓣，把果肉用手剝成小粒;5、把芒果肉倒入攪拌器，倒入少量的蜂蜜、椰奶，打成芒果糊;6、把打好的芒果糊倒入西米中攪勻，放入冰箱冷藏。裝碗時(shí)在上層撒入芒果丁、柚子粒及椰奶裝飾即可。
通過(guò)以上幾段文字到一個(gè)簡(jiǎn)單的概括，相信大家對(duì)于吃柚子對(duì)腸胃有好處嗎這個(gè)話題，應(yīng)該有了一個(gè)更加深刻的認(rèn)識(shí)了吧。當(dāng)然在此我還要強(qiáng)調(diào)一下，雖然說(shuō)柚子富含的維生素比較豐富，但是大家在食用的時(shí)候一定要根據(jù)自己的體質(zhì)來(lái)控制好攝入量，這樣才能減輕我們腸胃的負(fù)擔(dān)。
