牛奶里面含有很多的營(yíng)養(yǎng)元素，平時(shí)很多的朋友喜歡在早餐的時(shí)候喝一些牛奶，來(lái)補(bǔ)充人體一天所需要的蛋白質(zhì)以及鈣等等的營(yíng)養(yǎng)元素，其實(shí)在平時(shí)煮南瓜粥的時(shí)候，里面也可以添加一些牛奶，這樣會(huì)當(dāng)會(huì)更加的鮮美。下面小編來(lái)介紹一種南瓜牛奶粥粥的主要制作方法。

原料：南瓜80克、米40克、洋蔥30克、雞肉40克、牛奶400毫升藥材：天麻10克

輔料：鹽少許、胡椒粉少許、奶油少許

做法：

1.鍋中放入100毫升的水，將天麻煮10分鐘，去渣取汁備用。

2.南瓜去皮切成丁狀；洋蔥、雞肉亦切丁、備用。

3.鍋中放入奶油，將洋蔥、雞肉略炒過(guò)，放入洗凈的米，用小火煮20分鐘。

4.將作法3加入南瓜、牛奶、作法1煮10分鐘即可。

5.最后用鹽、胡椒粉調(diào)味便可起鍋。

Tips：服用注意事項(xiàng)/腹瀉忌服；服用周數(shù)或天數(shù)/供早餐食用，連續(xù)服1周

特色：補(bǔ)中益氣、鎮(zhèn)定安神，能改善失眠多夢(mèng)的癥狀。

現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為南瓜中含有瓜氨酸、精氨酸、麥門冬素、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素E和鈣、鉀、鋅、鉻、硒、等礦物質(zhì)及果膠、纖維素等。在三大產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素中，南瓜以碳水化合物為主，脂肪含量很低，為很好的低脂食品;南瓜多糖能提高機(jī)體的免疫功能;南瓜中豐富的胡羅卜素在機(jī)體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A，從而對(duì)維持正常視覺、促進(jìn)骨骼的發(fā)育具有重要生理功能;南瓜中高鈣、高鉀、低鈉，特別適合中老年人和高血壓患者，有利于預(yù)防骨質(zhì)疏松和高血壓;南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍愈合，南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。

雖然南瓜對(duì)人的健康會(huì)有很多的好處，但是它里面所含有的糖分很多，一次吃得過(guò)多會(huì)使大量的糖分在身體里面轉(zhuǎn)化為脂肪，會(huì)使得人產(chǎn)生腹脹，同時(shí)還可能會(huì)引起身體變胖，因此平時(shí)在吃南瓜的時(shí)候，最好是能夠盡量保持適度。