提到奇異果，人們總會認(rèn)為是獼猴桃的別稱，其實(shí)奇異果和獼猴桃是兩種不同的水果。奇異果有什么功效和作用呢？常吃奇異果能瘦身、便秘哦，隨小編一起看看吧。

一、奇異果營養(yǎng)價值知多少

全球有超過7成的奇異果出產(chǎn)自新西蘭，因此，奇異果在當(dāng)?shù)乇划?dāng)做國寶級的果王。除了果實(shí)香甜、品質(zhì)優(yōu)良外，奇異果在營養(yǎng)界也是大名鼎鼎，美國農(nóng)業(yè)部曾在2012年做過一項(xiàng)數(shù)據(jù)調(diào)查，從包括蘋果、香蕉、西瓜等常見17種水果中，抽取并比對每100gPDA的相對值(蛋白質(zhì)、膳食纖維、鈣鐵鎂鉀、VC、VB、VA等多種營養(yǎng)素)，發(fā)現(xiàn)蘋果的營養(yǎng)密度僅有1.8，而奇異果的密度則達(dá)到驚人的11.4(綠果)和18.8(金果)。

以維生素C舉例，一般來講，在各類常見的蔬菜水果中，國產(chǎn)獼猴桃的維生素C含量已經(jīng)值得我們稱贊，每100g中維生素C的含量大約為62mg。而新西蘭所產(chǎn)的綠奇異果中維生素C含量為85.1mg/100g，金奇異果中的含量更是高達(dá)161.3mg/100g。

二、金色果肉的品種富含維生素C

金奇異果口感甜、汁水足，又含有豐富的維生素C，很多愛美的女生都喜歡選擇它。現(xiàn)在已進(jìn)入秋季，綠奇異果更適合此時食用。每百克綠奇異果的膳食纖維含量大約在3g左右，而大家常吃的西芹中纖維素的含量也才2.6g，這些膳食纖維對改善嬰幼兒等各類人群的胃腸道健康是很有益處的。奇異果中還含有蔬果中不常見的天然酵素，秋天大家多進(jìn)食高熱量、高脂肪的食物，奇異果中的酶類物質(zhì)可以幫助蛋白質(zhì)分解，緩解大吃大喝后的胃脹不適，幫助解決消化不良、便秘等問題。另據(jù)小于老師了解，所有種類的奇異果都屬于低GI(血糖生成指數(shù))食物，不容易引起血糖的上升，還可以幫助控制體重。

獼猴桃皮的奇特功效

1 治療失眠

一項(xiàng)最新的研究表明，每天食用兩顆獼猴桃與獼猴桃皮，就可以將睡眠品質(zhì)提高百分之四十。獼猴桃皮中含有豐富的鈣、鎂及維生素C，有助于神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)的合成與傳遞，此外，獼猴桃皮還含有其它水果中極為少見的鈣質(zhì)，具有穩(wěn)定情緒及抑制交感神經(jīng)的作用。

2 抗癌防癌

獼猴桃皮富含抗氧化劑，獼猴桃皮具有抗癌、抗炎和抗過敏的功效。獼猴桃皮中抗氧化劑含量是果肉的三倍。另外獼猴桃皮還能對付葡萄球菌和大腸桿菌。食用獼猴桃皮最簡單的方法就是將獼猴桃皮榨汁，過濾后飲用。

3 促消化清潔腸胃

因獼猴桃皮含大量果膠酶和水解蛋白酶，飯后食用獼猴桃和獼猴桃皮，2小時后就可使腸胃內(nèi)的難溶性粗蛋白得到分解，起到腸胃清潔的作用，所以獼猴桃和獼猴桃皮更是那些經(jīng)常在酒樓、餐館進(jìn)膳的先生、女士們的必備食品。

4 營養(yǎng)豐富

獼猴桃皮和果肉接觸部分營養(yǎng)含量非常高，其中，獼猴桃中百分之八十的營養(yǎng)成分均集中在獼猴桃皮。此外，獼猴桃皮還含有豐富的果膠，因此，食用獼猴桃時，一起食用獼猴桃皮是最佳的選擇。