相信大家都知道減肥需要控制自己的飲食。但是很多人都將控制飲食變成了完全不進食。這就是人們說的辟谷減肥法以及絕食減肥法。因為有少數人通過這種方法瘦了下來，所以就很多人進行效仿。但是這兩種方法無論哪種都對人的身體有危害，有什么樣的危害呢？快跟著360常識網的小編一起來看看吧。
有一段時間辟谷減肥風靡一時，很多人都采取了這種減肥方法，也有人通過這個方法成功的瘦下來。辟谷減肥瘦身的速度是非常快的，一個星期瘦下來幾斤是很輕松的事情。但是，人們發現停止辟谷之后，體重會出現反彈，而且辟谷的時間過長，對健康也是有害的，所以，現在很多人已經不再用這樣的方法了。
辟谷減肥的原理：
其實辟谷減肥類似節食減肥，而且這種節食的時間較長，一般在幾天甚至十幾天，在這段時間里基本上不吃食物，有的是只吃一些水果或者蔬菜，人不吃食物本身就會瘦下來，所以，使用辟谷減肥瘦身的效果是非常明顯的。
可以說這是一種見效很快的減肥方法，一周就可以看到明顯的效果，但是，一旦結束辟谷恢復正常的飲食之后，很多人都出現了反彈，而且很多的營養學家發現這種減肥方法對健康的傷害非常大。
主要的傷害有以下幾點：
1、營養攝入的減少。
因為辟谷期間不進食任何的食物，導致了身體無法從食物中攝入營養素，但是人體是離不開這些營養素的，一旦這些營養素的缺乏，就會導致身體營養的失衡，出現一些問題。有專家做過實驗，對于一群辟谷的人給與一定的維生素補充，但是，做尿檢依然發現有些人會出現尿酸增高的現象，如果不補充維生素，那結果更是可想而知。
2、肌肉減少量多于脂肪的減少量。
減肥是減掉身上多余的脂肪，不是減肌肉，但是辟谷減肥卻導致肌肉的大量減少，而且肌肉的減少量多于脂肪，這是因為身體缺乏蛋白質的攝入，因此，肌肉要釋放蛋白質來維持身體的健康所致，因此，才會導致肌肉的減少。這樣就違背了減肥的初衷。
3、面部皮膚黯淡無光。
因為減肥期間減少了一些維生素的攝入，會導致人容易疲勞，面色黯淡，整個人看上去沒有精氣神，也很容易發生低血糖。
人們減肥是為了減少脂肪，而不是減少肌肉，評價一個減肥方法是否有效，就要看是否能夠減掉脂肪還是減少肌肉，減少肌肉的減肥方法是不可取的，雖然減少肌肉也可以降低體重，但是這種減肥非常不健康，因為肌肉組織對于人體非常重要，心臟和血管等都有肌肉組織，人體要維持一定的肌肉量才能健康。如果減肥把肌肉減少了，那對健康是不利的。會導致一些器官出問題，也會引起人提前衰老。
通過以上的分析，可以知道辟谷減肥并不是一種科學的減肥方法，和節食減肥一樣是對健康有害的減肥方法，即使這種減肥方法能夠讓你迅速的減輕體重，但是，需要付出很大的代價，而且幾天甚至十幾天不吃任何的食物，人會感覺非常的難受，如果沒有很堅強的信心和意念是很難達到的，因此，減肥沒有必要這么的折磨自己，選擇一種科學的減肥方法一樣可以讓自己遠離肥胖。
絕食減肥
減肥的方法有很多，但有的人卻選擇了絕食來減肥，這種方法一般都是不被提倡的，因為絕食對身體的傷害很大，且會適得其反。
肥胖會使許多女性的身材走樣，因此許多女性為了一個好的身材，往往會選擇進行減肥。而減肥的方法有很多，但有的人卻選擇了絕食來減肥，這種方法一般都是不被提倡的，因為絕食對身體的傷害很大，且會適得其反。
絕食和控制飲食有很大區別，絕食的代表是過午不食和完全絕食兩種錯誤方法。過午不食是中午12點之后不再吃任何東西，這個方法會導致早晨到中午的時間進食量過大，引發腸胃負擔。這種方法雖然一開始會比較有效，但飲食規律被打亂之后，代謝會很快下降，減肥效果也越來越差。
而一整天都絕食的方法更是不可取，只喝水根本無法滿足基本代謝需求，營養極度缺乏的情況下確實脂肪會被分解供能，因此嘗試這個方法的女生剛開始體重下降很快。但后期腸胃的萎縮會讓你感覺非常難受，如果恢復飲食，體重又會很快反彈回來，不僅傷身而且減肥效果根本不持久。
絕食減肥的危害：
1、優質蛋白不足。
2、各種維生素不足。
3、體內蛋白質被消耗。
4、基礎代謝率下降，成為易胖體質。
5、胃消化功能下降，身體各器官呈現慢饑餓狀。
如何健康減肥
首先，應控制飲食，將攝入的能量總量限制在1000-1500kcal/天，減少脂肪攝入，脂肪攝入量應為總能量的25%-35%，飲食中富含水果和蔬菜、膳食纖維；以瘦肉和植物蛋白作為蛋白源。減肥膳食中應有充足的優質蛋白質，除了補充必要的營養物質，還需要補充必要的維生素、礦物質及充足的水分。還要改變飲食習慣，在吃東西時需要細嚼慢咽，這樣可以減慢營養物質吸收，控制能量攝入。飲食控制目標是每月體重下降控制在0.5～1公斤左右，6個月體重下降7-8%。肥胖患者最好在專門的營養師指導下制定嚴格的飲食計劃。
其次，必須配合運動，以消耗體內貯存過剩的脂肪，燃燒供能、體內的脂肪，這樣減少了脂肪的形成和蓄積。由此可達到減肥的目的。減肥運動須強調科學性、合理性和個體化，要根據自身特點掌握適當的運動量與度。
另外，應考慮肥胖涉及全身多個系統病變，肥胖病人往往同時合并多系統合并癥，因此需要多個學科共同合作制定更為專業規范的減肥方案。
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