菠蘿是常見的一種熱帶水果，口感酸甜多汁，含有豐富的維生素。不過并不是所有的人都能吃菠蘿的，有的人吃了菠蘿會出現嘴癢、舌頭麻等過敏的情況，有的人菠蘿吃多了舌頭也會覺得麻麻的。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
本文目錄
1、菠蘿的酒味是屬于酒精嗎？
2、吃菠蘿過敏的癥狀怎么辦
3、菠蘿可以一直放鹽水里嗎
菠蘿的酒味是屬于酒精嗎？
是屬于酒精，這是菠蘿里含有的糖分發酵產生的。菠蘿在自然環境中貯藏，會發生后熟作用，但菠蘿中的糖分豐富，長期貯藏會使菠蘿成熟，糖分會轉化為酒精，會產生酒精的味道。如果菠蘿的酒精味很重，這種就不能再吃了，不僅口感不好，菠蘿的營養成分也發生了變化。進食后，容易引起腹痛、腹瀉、惡心等身體不適等癥狀。
吃菠蘿過敏的癥狀怎么辦
吃菠蘿的時候，很多患者會發現嘴角有些刺痛，吃東西的時候嘴里會有異味，甚至晚上睡覺時喉嚨也有些刺痛。這種情況都是吃菠蘿過敏引起的。你可以用鹽水來漱口。你會慢慢發現嘴里有一些木木的感覺，其實這是因為鹽有殺菌作用。如果過敏比較嚴重，那么建議服用一些抗過敏的藥物，因為可能有很多患者患有口腔疾病。所以，如果不及時治療，很可能會導致口腔潰瘍。
菠蘿可以一直放鹽水里嗎
不建議一直放鹽水里，最好泡20~30分鐘左右撈出即可，撈出之后可以用冷水浸泡去除咸味，也可以達到去敏的目的。如果暫時吃不完，要迅速瀝干水分，放入密封良好的保鮮碗或保鮮袋中，放入冰箱保鮮可存放3天左右不變質。注意期間注意不要打開品嘗，否則細菌進入后保存時間會更短。保鮮袋或保鮮碗一旦打開，必須盡快食用。
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