白豆蔻的藥用價(jià)值
現(xiàn)代社會(huì)愈來(lái)愈發(fā)達(dá)，人們的飲食觀也在發(fā)生著悄然的變化，越來(lái)越傾向于養(yǎng)生方向。在大眾養(yǎng)生意識(shí)提高的前提下，有很多飲食迎合了大眾的需要而生。比如，現(xiàn)在很多人喜歡喝養(yǎng)生粥，粥中不可或缺的食材就是豆類(lèi)。諸如紅豆、綠豆、花豆都成了養(yǎng)生的必備食物。
有一種豆科植物，叫做包豆蔻，它也是受到了很多人的喜歡。這不僅因?yàn)樗鼱I(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，是養(yǎng)生的佳品，更因?yàn)樗哂兄芎玫牡乃幱脙r(jià)值。
白豆蔻，味辛溫，入肺、脾、胃經(jīng)，有化濕溫中、行氣止嘔之功，尤以“溫化”見(jiàn)長(zhǎng)。常用于治療濕阻脾胃、濕阻氣滯或脾胃虛寒之胸脘脹滿、不思飲食、反胃嘔吐、舌苔濁膩等癥。 1.抑菌作用：該品100%殼煎劑用平板挖溝法，對(duì)痢疾桿菌有抑制作用。
2.平喘作用：該品所含的α-萜品醇，平喘作用較強(qiáng)，對(duì)豚鼠氣管平滑肌0.05ml/kg劑量時(shí)，作用強(qiáng)于艾葉油。4-松油醇亦有顯著的平喘作用。
3.具芳香健胃、驅(qū)風(fēng)作用：豆蔻油很不穩(wěn)定，即使儲(chǔ)藏很好，也常易喪失其特有之香味，一般可作成芳香酊或醑劑。種子應(yīng)在臨用前方可磨碎，有良好的芳香健胃作用，能促進(jìn)胃液分泌，興奮腸管蠕動(dòng)，驅(qū)除腸內(nèi)積氣，并抑制腸內(nèi)異常發(fā)酵。
4.抑制作用：白豆蔻煎劑對(duì)豚鼠離體腸管低濃度興奮;高于1%及揮發(fā)油飽和水溶液均呈抑制作用。
5.其他作用：其揮發(fā)油對(duì)豚鼠實(shí)驗(yàn)性結(jié)核，能增強(qiáng)小劑量鏈霉素的作用。
白豆蔻的藥用價(jià)值奠定了它在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域中的重要地位。為了健康，在日常生活中，我們也可以適當(dāng)?shù)脑黾右幌聦?duì)白豆蔻的食用，不僅因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)，更因?yàn)樗乃幱霉δ堋?/p>
