每年的11月7、8號是立冬，立冬是冬天的第一個節氣，這也意味著冬天的正是到來了。但是很多人都不知道立冬是什么意思，立冬的由來以及習俗有哪些，立冬養生有什么講究呢？帶著這些問題和小編一起閱讀本文吧。

立冬的由來及習俗

當我們還在享受這秋日溫情的暖陽的時候，都已經進入11月了，7號就是立冬，它作為冬季的第一個節氣，直接告訴我們冬天正式來了。下面就由小編為大家介紹下關于立冬節氣、習俗以及養生之類的知識。

立冬，是二十四節氣之一，也是干支歷戌月的結束以及亥月的起始;時間點在公歷每年11月7-8日之間，即太陽位于黃經225°。立，建始也，表示冬季自此開始。冬是終了的意思，有農作物收割后要收藏起來的含意，中國又把立冬作為冬季的開始。

立冬節氣，高空西風急流在亞洲南部地區已完全建立。此時高空西風南支波動的強弱和東移，對江淮地區降水天氣影響很大。當亞洲區域成緯向環流，西風南支波動偏強時，會出現大范圍陰雨天氣。此外，緯向環流結束和經向環流也會建立，并有寒潮和大幅度降溫。

立冬前后，我國大部分的地方降水明顯變得少了，北方大地封凍，農作物都進入了越冬期。

中國江淮地區的“三秋”已接近尾聲，中國江南則需搶種晚茬冬麥，趕緊移栽油菜，中國南部則是種麥的最佳時期。另外，立冬后空氣一般漸趨干燥，土壤含水較少，中國此時開始注重林區的防火工作。

簡介

‘立冬 ’是二十四節氣中的第19個節氣，也是干支歷戌月的結束以及亥月的起始;時間點在公歷每年11月7-8日之間，即太陽位于黃經225°。我國古時民間習慣以立冬為冬季的開始，《月令七十二候集解》中說：“立，建始也”，又說：“冬，終也，萬物收藏也！”我國幅員廣大，除全年無冬的華南沿海和長冬無夏的青藏高原地區外，冬季并不都是于立冬日同時開始的！氣候學劃分四季標準，下半年平均氣溫降到10℃以下為冬季，“立冬為冬日始”的說法與黃淮地區的氣候規律基本吻合。最北部的漠河及大興安嶺以北地區，9月上旬就早已進入冬季！北京于10月下旬也已一派冬天的景象，長江流域的冬季要到“小雪”節氣前后才真正開始！

史話立冬

立冬是二十四節氣中的第十九個，其確定的依據是以太陽到達黃經225度為準，在公歷每年的11月7、 8日。但在農歷上的具體日期每年卻不固定，此因農歷是陰陽歷。

立冬不僅是收獲祭祀與豐年宴會隆重舉行的時間，也是寒風乍起的季節。有“十月朔”、“秦歲首”、“寒衣節”、“豐收節”等習俗活動。此時，在北方，正是“水結冰，地始凍”的孟冬之月，在南方卻是小陽春的天氣。

立冬是十月的大節，漢魏時期，這天天子要親率群臣迎接冬氣，對為國捐軀的烈士及其家小進行表彰與撫恤，請死者保護生靈，鼓勵民眾抵御外敵或惡寇的掠奪與侵襲，在民間有祭祖、飲宴、卜歲等習俗，以時令佳品向祖靈祭祀，以盡為人子孫的義務和責任，祈求上天賜給來歲的豐年，農民自己亦獲得飲酒與休息的酬勞。

立冬習俗有的改了，也有沿襲至今的。卜歲霞浦叫“問苗”，這天農民相率到龍首山的舍人宮田祖前卜問來年的豐歉，舉行豐收聯歡晚宴，有些鄉村演戲謝神慶豐收。“立冬”日殺雞宰羊或以其他營養品進補稱“補冬”。畬族登山、巡田，到神廟卜歲稱為“探寶。

1937年全國人民奮起抗日。在寒風乍起的日子，霞浦城關轟轟烈烈開展募寒衣活動，歌唱著《流亡三部曲》、《寒衣曲》，那悲壯的蒼涼的歌聲，牽動著干萬人的心，沿街民眾無不涕淚縱橫，紛紛捐物、捐款。寒衣節里的壯舉，己時過70多年了，霞浦人民那豪情滿懷的熱烈場面，至今仍歷歷在目。

節氣物候

我國古代將立冬后每5天再定出三候：“一候水始冰;二候地始凍;三候雉入大水為蜃。” 此節氣水已經能結成冰;土地也開始凍結;三候“雉入大水為蜃”中的雉即指野雞一類的大鳥，蜃為大蛤，立冬后，野雞一類的大鳥便不多見了，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認為雉到立冬后便變成大蛤了。

對“立冬”的理解，我們還不能僅僅停留在冬天開始的意思上。追根溯源，古人對“立”的理解與現代人一樣，是建立、開始的意思。但“冬”字就不那么簡單了，在古籍《月令七十二候集解》中對“冬”的解釋是：“冬，終也，萬物收藏也”，意思是說秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫，動物也已藏起來準備冬眠。看來，立冬不僅僅代表著冬天的來臨，完整地說，立冬是表示冬季開始，萬物收藏，歸避寒冷的意思。

民間習俗

迎冬

立冬與立春、立夏、立秋合稱四立、古代社會中是個重要的節日。過去是個農耕社會，勞動了一年，利用立冬這一天要休息，順便犒賞一家人的辛苦。諺語“立冬補冬，補嘴空”就是最好的比喻。古時此日，天子有出郊迎冬之禮，并有賜群臣冬衣、矜恤孤寡之制。后世大體相同。《呂氏春秋.盂冬》：“是月也，以立冬。先立冬三日，太史謁之天子，曰：‘某日立冬，盛德在水。’天子乃齋。立冬之日，天子親率三公九卿大夫以迎冬于北郊。還，乃賞死事，恤孤寡。”高誘注：“先人有死王事以安邊社稷者，賞其子孫;有孤寡者，矜恤之。”晉崔豹《古今注》：“漢文帝以立冬日賜宮侍承恩者及百官披襖子。”又“大帽子本巖叟野服，魏文帝詔百官常以立冬日貴賤通戴，謂之溫帽。”

賀冬

賀冬亦稱“拜冬”，在漢代即有此俗。東漢崔定《四民月令》：“冬至之日進酒肴，賀謁君師耆老，一如正日。”宋代每逢此日，人們更換新衣，慶賀往來，一如年節。清代“至日為冬至朝，士大夫家拜賀尊長，又交相出謁。細民男女，亦必更鮮衣以相揖，謂之“拜冬。”(見顧祿《清嘉錄》卷十一)。民國以來，賀冬的傳統風俗，似有簡化的趨勢。但有些活動，逐漸固定化、程式化、更有普遍性。如辦冬學、拜師活動，都在冬季舉行。

有些地方慶祝立冬的方式也有了創新，在黑龍江哈爾濱、河南商丘、江西宜春、湖北武漢等地立冬之日，冬泳愛好者們就曾用冬泳這種方式迎接冬天的到來。冬泳無論在北方還是南方，是冬季人們喜愛的一種鍛煉身體的方法。

食俗

立冬則有吃水餃的風俗。立冬時，包餃子，味道既同大白菜有異，還要蘸醋加爛蒜吃，才算別有一番滋味。立冬為什么吃餃子？因我國以農立國，很重視二十四節氣，“節”者，草木新的生長點也。秋收冬藏，這一天，改善一下生活，就選擇了“好吃不過餃子”。所以《禮記》中有“食瓜亦祭先也”的說法。冬至，中國古有“冬至節”的風俗。

立冬養生

立冬后，就意味著冬季正式來臨。草木凋零，蟄蟲休眠，萬物活動趨向休止。人類雖沒有冬眠之說，但民間卻有立冬補冬的習俗。在寒冷的天氣中，應該多吃一些溫熱補益的食物這樣，不僅能使身體更強壯，還可以起到很好的御寒作用。

吃餃子

為什么立冬吃餃子？因為餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節之交，故“交”子之時的餃子不能不吃。人們已經逐漸恢復了這一古老習俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。當然冬至那天比如在山東滕州一帶也有喝羊肉湯的習俗。

多吃主食，適當吃羊肉、鵪鶉和海參

蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱為產熱營養素。所以，冬季我們要適當增加主食和油脂的攝入，保證優質蛋白質的供應。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質及脂肪，產熱量多，御寒效果最好。

氣溫驟降，身體一些部位對寒冷特別敏感，應當特別注意保暖。

海帶、紫菜可促進甲狀腺素分泌

人體的甲狀腺分泌物中有叫甲狀腺素，它能加速體內很多組織細胞的氧化，增加身體的產熱能力，使基礎代謝率增強，皮膚血液循環加快，抗冷御寒，而含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌。含碘豐富的食物是：海帶、紫菜、發菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。

動物肝臟、胡蘿卜可增加抗寒能力

寒冷氣候使人體維生素代謝發生明顯變化。增加攝入維生素A和維生素C，可增強耐寒能力和對寒冷的適應力，并對血管具有良好的保護作用。維生素A主要來自動物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等，維生素C則主要來自新鮮水果和蔬菜。

芝麻、葵花子能提供人體耐寒的必要元素

寒冷天氣使人對體內蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通過轉移作用，提供一系列適應寒冷所必需的甲基。因此，冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、葉類蔬菜等。

滋補原則

從立冬開始。寒冷氣候影響人體的內分泌系統，以增加肌體的御寒能力，這樣就造成人體熱量散失過多。因此，立冬時節的營養應以增加熱能為主。可適當多吃瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及富含碳水化合物和脂肪的食物。

冬季在飲食養生方面，中醫學認為應少食咸，多吃點苦味的食物，道理是冬季為腎經旺盛之時，而腎主咸，心主苦。從祖國醫學五行理論來說，咸勝苦、腎水克心火。若咸味吃多了，就會使本來就偏亢的腎水更亢，從而使心陽的力量減弱，所以應多食些苦味的食物，以助心陽。這樣就能抗御過亢的腎水。正如《四時調攝箋》里所說：“冬月腎水味咸，恐水克火，故宜養心。”

立冬養生 從“睡懶覺”開始

每年公歷11月7日至8日之間，即太陽位于黃經225°時為立冬節氣。長春市中心醫院中醫科副主任、主任醫師裴智梅教授介紹說，立冬是冬季的開始，冬在五臟應腎，腎的主要功能是“藏精”。因此，立冬之后，養生應以“養藏”為原則。

多吃醋 防心血管病

初冬是心血管病的高發期，飲食中適當多吃些醋，能軟化血管、預防心血管病的發生;盡量不吃寒涼的食物，避免消耗能量。

此時冬棗大量上市，它的脆、甜得到大家的喜愛。冬棗的營養豐富，含有多種氨基酸和維生素，但冬棗應在飯后吃，且一次不要超過6個，否則易對胃腸產生不良刺激。

立冬吃冬瓜有利于防治高血壓、高血脂，助身體降低膽固醇，可防治動脈粥樣硬化，用冬瓜做湯是不錯的選擇。

另外，冬季進行戶外活動，可增加熱量的產生，調節新陳代謝的機能，增強大腦皮層興奮和體溫調節。但由于冬季天氣寒冷，四肢較為僵硬，所以鍛煉前的熱身活動非常重要。

運動時應注意保暖，預防感冒，但不要穿著過厚，避免大汗淋漓，以微微汗出為宜。有心腦血管疾病的人，不要做劇烈運動;患有呼吸系統疾病的人，包括慢性支氣管炎、肺心病、哮喘等患者，應選日照充足的時間段外出鍛煉，，避免寒冷的刺激，以免誘發舊疾。

睡懶覺 利陽氣生發

俗語有“冬不藏精，春必病溫”。裴智梅教授介紹說，立冬過后，早睡晚起更有利于養生，有利于陽氣潛藏，陰精蓄積;早晨最好等太陽升起后再起床，保證充足睡眠，有利于人體陽氣的生發，使頭腦更清醒、靈敏，早睡晚起更適合老年人。

冬季陰氣日盛而至極，陽氣微極而復萌。尤其是冬季光照時間短，易讓人產生抑郁情緒，所以在陽光充足的午后，應到室外曬太陽。在冬季要順應自然的變化，精神情志要安靜自如，恬淡無求，使神氣內收。

由于冬季木枯草衰、萬物凋零，常會使人觸景生情、抑郁不歡，改變這種不良情緒的最好方法是多參加娛樂活動，如跳舞、練書法、字畫、欣賞音樂、訪親會友等，這樣可消除冬季低落情緒，振奮精神，激起人們對生活的熱情和向往。

結語：養生專家說，養生要分季節，而季節中每個節氣的養生方法都是不一樣的，所以真的關注養生的人一定會知道不同季節該如何養生。立冬了天氣變冷了，這時候我們的養生方法也有所不一樣了，希望大家都能夠看明白。