白領(lǐng)吃早餐需要注意哪些禁忌

作為早晨必備的早餐，對(duì)整天的工作活動(dòng)起著很重要的作用。俗話說：一年之計(jì)在于春，一日之計(jì)在于晨。早餐吃得好，才能吃出健康。那吃早餐的禁忌有哪些呢？

1、高油類高熱量的早餐

忙碌的白領(lǐng)們可能會(huì)因?yàn)闀r(shí)間緊張，買個(gè)油條就上班去了。但是，油條的脂肪含量非常高，每根油條有220卡路里。同時(shí)，油條是高溫油炸食品，經(jīng)過高溫油炸之后，吸收了相當(dāng)多的油，油脂含量嚴(yán)重超標(biāo)，營養(yǎng)素還被破壞，還會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)，因此，白領(lǐng)們?cè)绮筒灰碎L(zhǎng)期食用油條哦。

另外，大部分白領(lǐng)都喜歡去西式快餐店買早餐，但是，漢堡里的肉、雞翅或薯?xiàng)l的油量嚴(yán)重超標(biāo)，吃進(jìn)去會(huì)嚴(yán)重堆積成脂肪。而且，漢堡里只有薄薄的一片生菜，所提供的維生素根本不能滿足身體需求

2、水果當(dāng)早餐

不少白領(lǐng)為了減肥瘦身，常以水果、蔬果汁來替代早餐。雖然蔬果富含纖維，對(duì)清腸排毒有幫助，確實(shí)有減肥的功效。但是，水果的糖分多是單糖，能被直接吸收，提供身體所需能量，但所能提供的能量有限，不能滿足上午工作的需求。而且，光吃水果容易餓，反而會(huì)讓你吃進(jìn)去更多的熱量。

3、方便面當(dāng)早餐

部分白領(lǐng)為了貪圖方便，就靠一杯方便面來撐住整個(gè)上午。但是，方便面多數(shù)經(jīng)過油炸，脂肪含量相當(dāng)高，而且，湯料多含味精，吃多了對(duì)身體健康造成危害。同時(shí)，方便面的脫水蔬菜不能提供維生素和纖維，吃多了更容易造成便秘。

白領(lǐng)早餐吃什么好

1、奶+菜包/肉包+蔬菜

酸奶含豐富的乳酸菌，對(duì)人體的貢獻(xiàn)甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，營養(yǎng)就比較齊全了。如果喜歡吃肉包，必須再補(bǔ)充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鮮榨的。

2、養(yǎng)顏八寶粥

女性白領(lǐng)如果有條件，可以前天晚上做好八寶粥，放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等，第二天早上熱了吃，便捷又養(yǎng)顏。

3、降血糖牛奶麥片

把麥片先用開水沖好，再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。

4、肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干

肉末菜粥：粳米、糯米、肉末、菠菜、胡蘿卜。

豆沙包：面粉、赤豆沙、果脯。

芹菜豆腐干：芹菜、豆腐干絲、茭白絲、香菇。

5、燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜

燕麥粥：燕麥片、火腿絲、胡蘿卜末、香菜。

菜肉包：面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇。

什錦泡菜：大白菜、榨菜、小黃瓜、辣椒等。

6、黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干

黑棗粥：粳米、糯米、馬芽棗、核桃。

鮮肉小籠：面粉、肉末、冬筍、香菇。

苣筍豆干：苣筍、豆腐干、胡蘿卜、香菇。