芒果被譽(yù)為“熱帶果王”，具有明目、止咳祛痰、益胃止嘔的功效。常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗，有利于防治心血管疾病。下面360常識(shí)網(wǎng)小編與您一起來(lái)了解一下芒果的營(yíng)養(yǎng)和功效等相關(guān)知識(shí)吧！
芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、功效與作用、食用禁忌
芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
芒果果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，維生素A含量高達(dá)3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過(guò)橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，均為人體所必需。芒果除食用外，具有極大的藥用價(jià)值，其果皮也可入藥，為利尿、浚下劑。根據(jù)對(duì)我國(guó)芒果產(chǎn)區(qū)幾個(gè)芒果主要品種分析資料歸納，芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白質(zhì)0.65%-1.31%。
每100克果肉營(yíng)養(yǎng)素含量如下：
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營(yíng)養(yǎng)素名稱 |
含量 |
營(yíng)養(yǎng)素名稱 |
含量 |
營(yíng)養(yǎng)素名稱 |
含量 |
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熱量 |
32.00(大卡) |
維生素A |
150.00（微克） |
鎂 |
14.00（毫克） |
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脂肪 |
0.20（克） |
維生素C |
23.00（毫克） |
鐵 |
0.20（毫克） |
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纖維素 |
1.30（克） |
維生素E |
1.21（毫克） |
銅 |
0.06（毫克） |
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碳水化合物 |
8.30（克） |
胡蘿卜素 |
897.00（微克） |
鉀 |
138.00（毫克） |
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蛋白質(zhì) |
0.60（克） |
硫胺素 |
0.01（毫克） |
鈉 |
2.80（毫克） |
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煙酸 |
0.30（毫克） |
鋅 |
0.09（毫克） |
磷 |
11.00（毫克） |
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核黃素 |
0.04（毫克） |
錳 |
0.20（毫克） |
硒 |
1.44（微克） |
芒果的功效與作用
1、益胃止嘔、止暈：芒果對(duì)于眩暈癥丶梅尼埃綜合征、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進(jìn)食對(duì)孕婦嘔吐也有很好的效果。
2、降低膽固醇：常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病，而芒果含有的胡蘿卜素，能益眼、潤(rùn)澤皮膚，是女士們的美容佳果。
3、祛疾止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對(duì)咳嗽丶痰多丶?xì)獯劝Y有輔助食療作用。
4、防癌抗癌：芒果含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物，具有抗癌的藥理作用；芒果汁還能增加胃腸蠕動(dòng)，使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間縮短。因此食芒果對(duì)防治結(jié)腸癌很有裨益。
5、抗菌消炎：芒果未成熟的果實(shí)及樹(shù)皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等，芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用，可治療人體皮膚、消化道感染疾病。
6、明目：芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其胡蘿卜素（維生素A原）含量占水果之首位，具有明目的作用。
芒果的適用人群
1、一般人均可食用。特別適合于胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈船等癥。
2、孕婦和寶寶都可以吃芒果，孕婦適量吃些芒果有止吐的功效。
芒果的食用禁忌
1、芒果帶濕毒，患有皮膚病或腫瘤者，應(yīng)避免進(jìn)食。
2、過(guò)敏體質(zhì)的人要慎食，因?yàn)槊⒐~和芒果汁會(huì)引起過(guò)敏體質(zhì)人的皮炎，故過(guò)敏體質(zhì)人應(yīng)注意。
3、氣虛、脾虛的人慎食，最好不要吃。
4、芒果性質(zhì)帶濕毒，且含有較多刺激性物質(zhì)，寶寶免疫力較低，有可以會(huì)引起過(guò)敏。所以寶寶最好一周歲后再適量吃芒果。
5、醫(yī)生建議產(chǎn)婦和哺乳期女性最好不要吃芒果，因?yàn)槊⒐菀自斐蓾駸幔菀资箣寢尦霈F(xiàn)上火，寶寶過(guò)敏等情況。
6、由于芒果含糖量較高，故患有妊娠糖尿病的孕婦也應(yīng)忌食。
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