洋槐蜂蜜又名刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜，是我國出口創匯的上等蜂蜜，其特點為顏色淺、味鮮潔、甜而不膩、有洋槐特有的清香味，不易結晶，結晶后呈細粒狀或油脂狀，顏色為乳白色，為上等蜂蜜。
洋槐蜂蜜的功效-洋槐蜂蜜的藥理作用
洋槐蜂蜜的藥理作用
洋槐蜜其性清涼，具有槐花之去濕利尿、涼血止血之功效，能保持毛細血管正常的抵抗能力，有舒張血管、改善血液循環、防止血管硬化、降低血脂血壓等作用，并用于預防中風，同時亦有清熱補中、解毒潤燥之功效。較適用于慢性病患者及心血管病人的保健食用，尤其適合老年人。
常服洋槐蜜能改善人的情緒，達到寧心安神效果。中年失眠者在臨睡前服用洋槐蜜每能降低中樞神經的興奮劑，起到催眠的作用，還可以避免服用催眠藥物的成癮性。蜜中還含有刺槐甙和揮發油，可抗菌、防腐和止咳；清熱解毒、祛皺消斑、養顏正氣、解郁通絡。
洋槐蜜對萎縮性鼻炎有一定的療效，方法是每天早晚洗臉時，用小手指蘸點流動的自來水在鼻孔內清洗，清除鼻腔內的結痂和分泌物，充分暴露鼻粘膜后，再用棉簽或手指蘸市售的洋槐蜜均勻地涂在鼻腔患處。堅持治療兩個多月，鼻腔痛癢會消失，無結疝樣分泌物，嗅覺也基本恢復正常。
洋槐蜂蜜的食用方法
臨床上，蜂蜜不僅可以治療胃炎，還可以蜂蜜中加上某些藥物治療潰瘍病。如每晨用溫開水沖蜂蜜6克，空腹服或用丹參15克，木香6克，炙甘草6克，煎汁沖蜂蜜服，可治療胃十二指腸潰瘍以及各種胃痛癥。為什么蜂蜜有此療效呢？原來蜂蜜是一種潛在的堿性食物，它所含的錳等無機鹽，有促進食物的消化和同化作用，從而減輕胃腸負擔而緩解癥狀。
若用蜂蜜30克，炒棗仁末15克，分2次沖服，有很好的寧心安神作用，可治心慌、失眠、健忘、多夢。如加入五味子9克，柏子仁9克，還可以增強記憶力，改善智能。
如果高血壓、肝臟病、心臟病患者，早晚空腹飲1杯蜂蜜水，對上述疾病均有一定的療效。若用丹參、首烏各15克，水煎取汁，沖蜂蜜1湯匙內服，功效更佳。用蜂蜜30克，精鹽3克，加涼開水調勻，每天早晚各服1次，有良好的潤腸通便作用，尤其適宜于老年人、體弱者、病后有便秘的患者。
當有呼吸道病變，出現陰虛肺燥，久咳無痰時，可用款冬花10克，百合15克，玉竹15克，煎水取汁，調入蜂蜜2湯匙飲用。也可在空心雪梨中放進蜂蜜適量，隔水燉服，可消除因氣候干燥引起的咽喉干燥、發癢的感覺，并有利于氣管中的積痰順利咳出。因此，呼吸系統疾病治好之后，如能經常飲服蜂蜜，不但可防止舊病復發，還有強壯之功。
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