黑木耳紅棗紅糖湯的做法及功效
2017-01-16 22:10:12 來源：360常識網
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導語：大家都知道黑木耳和紅棗都具有美容的功效，都是天然的綠色食品，那么當兩者結合在一起的時候，吃法，功效，味道會有什么變化呢？
黑木耳紅
大家都知道黑木耳和紅棗都具有美容的功效，都是天然的綠色食品，那么當兩者結合在一起的時候，吃法，功效，味道會有什么變化呢？
黑木耳紅棗紅糖湯的做法
原料：
黑木耳、銀耳、紅棗、冰糖/紅糖。
做法：
1、黑木耳、銀耳提前泡發，洗凈，撕成小朵;
2、紅棗去核洗凈;(直接買無核紅棗比較省事)
3、鍋中加水放入黑木耳、銀耳、紅棗慢火煨燉至湯水粘稠、木耳軟糯;(我用電壓力鍋除了比較節約時間，而且不用照看，木耳輕易可以燉得很軟糯)
4、最后根據自己口味加入冰糖或紅糖調味即可。
營養分析：
1、紅棗性溫味甘，含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2，此外還含有胡蘿卜素等，營養十分豐富，民間有“天天吃紅棗，一生不顯老”之說;
2、銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;
3、黑木耳除了含有豐富的膠質可以把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，其鐵的含量也極為豐富，常吃能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，并可防治缺鐵性貧血。
這些都是我們身邊物美價廉的食材，善用它們，無需購買昂貴的、華而不實的補品，同樣可以達到養生保健的功效～～
