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如何制作日常養(yǎng)生湯

2017-07-09 11:26:16  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:養(yǎng)生湯是兼具食療和養(yǎng)生效果的湯品,喝湯養(yǎng)生已經(jīng)是目前比較熱門的話題了。那么如何制作日常養(yǎng)生湯呢?養(yǎng)生堂是根據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)原理,使用食材

養(yǎng)生湯是兼具食療和養(yǎng)生效果的湯品,喝湯養(yǎng)生已經(jīng)是目前比較熱門的話題了。那么如何制作日常養(yǎng)生湯呢?養(yǎng)生堂是根據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)原理,使用食材搭配藥食同源的方法制作出來的湯。平時我們每天做飯烹調(diào),其實都是絕佳的好機會。下面是幾款不錯的日常養(yǎng)生湯,方便易學(xué)。

推薦一:蔬菜排骨湯

材料:蘆筍50克、胡蘿卜1根、春筍100克、排骨500克。

做法:將所有材料洗干凈,把排骨放到冷水中煮一個小時漂去浮沫,加入事先準(zhǔn)備好的蘆筍、胡蘿卜、春筍等材料。在煮10分鐘,依據(jù)個人口味加入各調(diào)味品即可。

蔬菜排骨湯的最大亮點就是可以根據(jù)自己的喜愛添加蔬菜,葷素搭配本身就相對較合理。而且蔬菜中豐富的維生素和胡蘿卜素、氨基酸同排骨中的營養(yǎng)成份混合之后就可發(fā)揮出更大的養(yǎng)生保健功效,夏季吃肥而不膩絕對是一個養(yǎng)生好選擇。

推薦二:丁梨魚丸湯

材料:丁香魚500夫、蘆筍200克、西紅柿100克。生姜一片、生抽、糖、鹽等調(diào)料可依據(jù)個人口味適當(dāng)增加。

做法:先處理好丁香魚,把丁香魚的骨去掉,然后用刀把肉剁成肉末加入姜末、食用鹽、白糖、料酒并挑動肉末,使其充分入味在弄成肉丸,另起一鍋燒開水,水開了加入形成丁香魚丸,等魚丸熟了再加入蘆筍、西紅柿等材料在煮五分鐘就可了。

此湯最大的特點就是湯美味魚,蘆筍、西紅柿等材料都含有豐富的維生素和番茄素,都具有美容潤膚之功效,而丁香魚中也含有豐富的膠質(zhì),這些成份都有利于女性健康。

推薦三:豬手雪梨湯

材料:豬手1只、雪梨兩個、大豆50克、生姜3片、料酒、食用鹽適量。

做法:先將豬手處理干凈切成塊狀,然后放到水中焯一下,去掉雪梨蕊,然后切成塊狀,然后將豬手、雪梨、大豆等材料同適量水隔水燉90分鐘,在加入生姜、食用鹽、料酒等進行調(diào)味就可以了。

豬手中含有豐富的膠原蛋白,具有延緩衰老的作用,而雪梨自古就具有清肺美膚的作用,大豆中豐富的植物雌激素,更有利于女性美容養(yǎng)顏。特別是對于經(jīng)常熬夜上火的女性更建議多與此湯。

推薦四:香菇雞翅湯

材料:雞翅400克、香菇200克、生姜、蔥花、八角各一個、料酒、胡椒粉、食用鹽適量。

做法:先把香菇放到水中浸洗干凈,然后把雞翅處理好,同生姜一起放到水中煮開撈干,在鍋中倒入清水、高湯,然后將所有的材料一起放到水中然后用大火煮開,加入料酒進行調(diào)味就可以了。

此湯中的雞翅也可以依據(jù)個人的口味換成雞腿,當(dāng)然了雞翅本身的味道也相當(dāng)不錯的。肥而不膩,喝多了也不用擔(dān)心肥胖。

怎么樣,日常養(yǎng)生湯不難做吧?我們可以利用日常的烹調(diào)的機會為自己制作美味的美容養(yǎng)生湯。但既然是藥食同源,我們制作的時候凡事要掌握個度,食材不是多多益善,而是適量即可,過量反而危害健康。懂得養(yǎng)生不僅可以更好的促進身體健康,而且還能讓自己和家人生活更有品質(zhì)。

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