宵夜幾乎是現(xiàn)代人離不開(kāi)的第四頓飯，加班、學(xué)習(xí)、娛樂(lè)等等，這些都是現(xiàn)代人經(jīng)常做的事情，那么到了深夜必然需要進(jìn)食。所以，也就有了宵夜。而晚上本是休息時(shí)間，如果吃宵夜必然引起肥胖和疾病，這又該怎么辦呢？我們能不能找到兩全的方法呢？

今天，我們就一同來(lái)了解哪些中藥零食能夠當(dāng)成夜宵，并且這些夜宵有何作用。

一、桂圓蓮子湯

桂圓蓮子湯作為夜宵具有一定養(yǎng)生功效，但是屬于甜味食物， 所以不是可高血糖人群。

1.功效

桂圓蓮子湯的功效，來(lái)自其中的桂圓、蓮子和銀耳。

首先，桂圓具有補(bǔ)氣血和治療失眠作用，其中含有的多種糖類(lèi)、蛋白質(zhì)和鐵，從而能夠促進(jìn)血紅蛋白的再生，達(dá)到補(bǔ)血的目的。同時(shí)，對(duì)于心悸、失眠和體虛羸弱也有治療作用。

其次，其中的蓮子具有補(bǔ)脾止瀉和養(yǎng)血安神的作用，晚上食用可以起到安眠的作用。

再有，其中的銀耳具有補(bǔ)腎、潤(rùn)腸和美容等功效，尤其是對(duì)肝臟的作用，可以提高肝臟的解毒能力，夜晚食用可以促進(jìn)肝臟排毒。

如果熬夜出現(xiàn)饑餓或能量不足的狀態(tài)，可以食用這款湯。

2.做法

第一步需要用到食材，蓮子、銀耳、紅棗、桂圓和紅糖等。

第二步煲湯，將蓮子去芯，冷水浸泡。銀耳洗凈和所有食材一同煮熟即可食用。

二、酸棗粥

晚上熬夜不僅會(huì)影響第二天的精神狀態(tài)，還會(huì)對(duì)身體的五臟六腑造成傷害，并且夜宵如果熱量高還會(huì)造成肥胖。

1.功效

首先，這款粥具有助消化和降血脂的工作，酸棗具有開(kāi)胃的功效，作為夜宵食用可以助消化，避免食物在胃中堆積。

其次，酸棗仁還能能寧心安神，對(duì)于熬夜過(guò)后出現(xiàn)的煩熱和難以入睡具有一定的調(diào)理作用。

再有，晚上熬夜不僅僅傷害精神，還會(huì)對(duì)胃腸道造成傷害。容易耗損津液，出現(xiàn)上火現(xiàn)象。酸棗粥可以采用小米熬制，具有養(yǎng)胃護(hù)腸的作用。

2.做法

第一步需要的食材，酸棗、酸棗仁、小米、冰糖等。

第二步煮粥，將酸棗仁加水搗碎，然后和小米、酸棗等一同煮粥。

三、枸杞桑葚粥

熬夜必然會(huì)傷腎、肝和眼睛，長(zhǎng)期容易導(dǎo)致腎虛，肝臟毒素堆積和眼睛干澀、視力模糊等現(xiàn)象。所以，熬夜之后的夜宵非常重要，不僅要填飽肚子，還要注意調(diào)養(yǎng)作用。

1.功效

首先，枸杞和桑葚具有補(bǔ)腎的作用，枸杞入肝、腎，同時(shí)具有護(hù)眼的功效。黑色入腎，所以桑葚也具有補(bǔ)腎強(qiáng)身的作用。

其次，這款粥還有治療盜汗的功效，對(duì)于夜里出現(xiàn)的盜汗情況具有一定的調(diào)理作用，而且還可以治療便秘。

2.做法

第一步需要的食材，枸杞、桑葚干、紅棗和粳米等。

第二步煮粥，將粳米淘洗干凈放在砂鍋中大火煮開(kāi)，然后放入枸杞、桑葚和紅棗等，再次煮至黏稠即可食用。

四、百合綠豆湯

不管是因?yàn)槭裁丛驅(qū)е碌陌疽梗加袝?huì)帶來(lái)上火現(xiàn)象，既然打算吃夜宵，何不食用一些可以改變上火現(xiàn)象的夜宵呢？

1.功效

首先， 百合性味甘、微寒，入心經(jīng)和肺經(jīng)，能潤(rùn)肺止咳和清心安神。對(duì)于熬夜時(shí)出現(xiàn)的煩熱、煩躁和失眠等具有很好的療效。

其次，綠豆一直具有清熱解毒和止渴的功效，同時(shí)，還能夠改善皮膚干燥的顯現(xiàn)，對(duì)于熬夜導(dǎo)致的皮膚干燥、色斑等具有 一定的調(diào)理作用。而且，這湯還可以用于熬夜時(shí)出現(xiàn)的口干現(xiàn)象。

另外，熬夜容易導(dǎo)致毒素堆積，出現(xiàn)肥胖現(xiàn)象。綠豆還具有降血脂和減肥作用。

2.做法

第一步需要的食材，綠豆、百合、冰糖等。

第二步煮湯，將綠豆淘洗干凈，干百合泡發(fā)洗凈，將兩者放在砂鍋中加水大火煮開(kāi)，然后加入冰糖再煮至綠豆酥爛即可食用。

上文提到的這些夜宵中多多少少都加入了糖，所以高血糖人好慎用，并且為了口腔健康，吃完之后記得刷牙。

結(jié)語(yǔ)：熬夜無(wú)法避免，那么宵夜也就跟隨而來(lái)，宵夜的危害很大，容易導(dǎo)致人體長(zhǎng)胖、上火和消化不良。所以，吃什么夜宵很重要。上文我們簡(jiǎn)單的給大家介紹幾種可以當(dāng)做夜宵的美食，這些食物一方面可以緩解熬夜帶來(lái)的危害，另一方面可以調(diào)理身體，改變體質(zhì)，起到預(yù)防疾病的作用。所以，這些食物非常熬夜人食用。