小兒腹瀉根據病因分為感染性和非感染性兩類，是由多病原、多因素引起的以腹瀉為主的一組臨床綜合征。發病年齡多在2歲以下，1歲以內者約占50%。全世界每年死于腹瀉的兒童高達500萬～1800萬。在我國，小兒腹瀉是僅次于呼吸道感染的第2位常見病、多發病。因此發生腹瀉一定要及時治療，接下來小編給您推薦幾款食療方法，大家不妨試一試哦。

治療小兒腹瀉的常見食物

胡蘿卜泥與米湯是治療小兒腹瀉的常用食療方之一。現代研究表明，胡蘿卜中所含的揮發油能起到促進消化和殺菌的作用可減輕腹瀉和小兒胃腸負擔，并且胡蘿卜中還含有果膠、木質素、黃堿素等物質能使大便成形并吸附腸道內的細菌和毒素。

臨床觀察表明，在給小兒腹瀉喂食胡蘿卜泥時，若讓患兒適量喝點小米湯，可大大減少頑固性腹瀉的次數。

胡蘿卜泥和小米湯的制備方法：

胡蘿卜泥：將胡蘿卜用清水洗凈，去皮后切成塊，將切成塊的胡蘿卜置入電飯鍋內蒸熟，蒸熟后的胡蘿卜用磨板磨成胡蘿卜泥，每日3次，每次1-2勺。

小米湯：取小米250克，加2500毫升水，微火煮2小時，取上層米湯，每日喂6次，每次30～100毫升。

小兒腹瀉其他食物：

酸牛奶：鮮牛奶消毒后經乳酸桿菌發酵而成。酸牛奶的凝塊小，易消化，能刺激胃腸道消化酶分泌，同時有殺菌作用，適用于經常腹瀉的嬰幼兒。

蘋果泥：取新鮮蘋果一只切開，用金屬小勺輕輕刮取。蘋果的纖維較細，對腸道刺激小，富有堿性，含有果膠和鞣酸，有吸附和收斂作用，對腹瀉治療有益。

焦米湯：先將米粉炒至焦黃，加水和適量糖煮沸成稀糊狀。米粉遇水加熱即成糊精，易于消化，而且米在炒制時表面部分炭化，具有吸附止瀉作用。腹瀉嚴重時可以選用

山楂粥：適用于飲食不節引起的腹瀉。表現為大便稀、帶粘液，酸臭不化。方法是將山楂10～20克，大米30克、白糖5克，共煮成粥，一天分3次服下，可連服3～5天。也可用焦山楂(將山楂去核炒成炭)研末，加適量白糖沖水服，每次3克，每日3次。可治腹瀉和由此而產生的腹痛。尤其是夏季飲涼積食而造成的腹瀉和由此產生的腹痛，吞服焦山楂有溫化止瀉之功，服用方便，效果良好。

米殼飲：取米殼10克，水煮，去渣，加冰糖或白糖適量，趁熱服。此法可治各種腹瀉和消化不良。

需要說明的是，中醫常根據腹瀉患者癥狀的不同而分為以下四種：脾虛型、傷食型、風寒型和濕熱型。而胡蘿卜配米湯僅僅適用于治療脾虛型小兒腹瀉。

4種腹瀉類型的食療食譜

一、傷食型腹瀉食療方

癥狀：寶寶有腹脹、腹痛，腹瀉前哭鬧不安的表現，大便酸臭且有不消化奶塊，食欲減退伴有口臭。此型多見于腹瀉伴有消化不良的寶寶。

食療方：

蘋果湯：取蘋果一只洗凈，連皮切碎，加250毫升水，加食鹽少許，煎湯代茶飲。

若寶寶超過1歲，可以吃蘋果泥。

焦山楂麥芽飲：取山楂30克，炒麥芽30克，紅糖15克。先用小火將山楂及麥芽炒至略焦，離火，加少許酒攪拌，再置火爐上炒至干，然后加200毫升水，煎煮15分鐘，去渣后加入紅糖再熬至沸，待溫后分幾次服用。

二、風寒型腹瀉食療方

癥狀：寶寶大便稀薄多泡沫，色淡，臭味少，有腹鳴腹痛，或伴有發熱。此型多見于腹瀉的早期。

食療方：

姜茶飲：取生姜10克，茶葉3克，加水煮沸后加少許紅糖，代茶飲。

糯米蒼白術粥：取糯米30克，白術12克，蒼術6克。先將糯米略炒一下;白術及蒼術放水煮15分鐘去渣取汁，加入糯米煮粥食用。

三、濕熱型腹瀉食療方

癥狀：大便呈蛋花湯樣，伴有少許黏液，發熱伴舌苔厚膩。腹瀉以此型最多見。

食療方：

烏梅葛根湯：取烏梅10只，葛根10克，加250毫升水，大火煮沸后改小火燒20分鐘，去渣加紅糖少許，分次飲用。

陳皮紅棗湯：鐵鍋內放12只干紅棗，炒成微焦，取洗凈的陳皮(曬干的橘皮)10克，加入紅棗和水煎15分鐘，代茶飲。

四、脾虛型腹瀉食療方

癥狀：腹瀉久瀉不愈，寶寶面色萎黃，食欲減少，大便稀薄伴不消化塊物。多見于腹瀉后期不愈的寶寶。

食療方：

胡蘿卜湯：取新鮮胡蘿卜250克，洗凈，連皮切成小塊，放入鍋中加水煮熟后，喝湯、吃胡蘿卜。

扁豆薏米仁山藥粥：取扁豆50克，山藥60克，薏米仁30克，粳米50克。將扁豆炒熟，與薏米仁、山藥、粳米、少許鹽同煮成粥食用。

菱粉粥：取粳米50克，加水煨粥，待粳米熟時，調入菱粉30克和少許紅糖，煮熟即可食用。

小兒腹瀉護理方法

小兒腹瀉怎么辦

小孩腹瀉時，家長能為孩子做些什么呢？因為只有掌握了這些數據，對于給小孩治療時，醫生才能更有保證，所以不要小看這些小孩腹瀉家長要做的事情：

1.觀察大便性狀和次數：看大便是什么樣子很重要，如果是糊狀或(小孩子)大便里有不消化的奶瓣兒，量不大，不是水樣變，也不是黏液膿血便，可以暫時不用處理，觀察一下。如果是水樣變，每次量很多，或肉眼看見黏液或血絲，應立即去醫院化驗大便。

2.收集孩子大便有技巧：如果孩子剛腹瀉，判斷不了病情，孩子看上去精神很好，能吃能玩，臉色不差。可以把孩子大便收集到塑料袋里，立即送就近醫院化驗，不要超過半小時，大便里最好不要混入尿液，不要從地上或尿布上搜集大便，最好讓孩子拉在塑料袋上，取樣的大便不需要太多(因為檢驗師是通過顯微鏡觀看的，不要太多大便)，最好挑看上去有黏液或血絲的地方。如第一次化驗正常，不要相信一次的化驗結果，如方便，可以再送一兩次看看。

3.觀察孩子是否有脫水現象：如孩子哭時淚少或無淚，加上尿少，說明脫水很嚴重，要立即給孩子補液。如孩子不吐，可以給孩子喂口服補液鹽(市面有售)，或臨時喂點淡糖鹽水。如嘔吐很嚴重，不能進食，需要去醫院輸液。同時注意孩子是否有發熱現象，如溫度超過38.5度以上，要適當選擇退熱藥。

4.小孩腹瀉的時候不需要禁食，有人說孩子腹瀉時需要餓一下他，這樣腸道可以得到適當休息，這種說法不能說完全錯誤，但是小孩子不能耐受饑餓，而且可能會加重脫水。所以，腹瀉的孩子，如果是母乳喂養的孩子，繼續喂養，牛奶喂養的孩子，沖稀釋點或換成無乳糖奶粉過渡一下。大點的孩子，停一下牛奶和肉蛋等，清淡為主，只吃點稀飯或面湯就可以了。總的原則，不需要饑餓療法，當然也不要過飽，不餓不要硬喂。

5.我們除了觀察大便性狀和次數以外，需要進行以下觀察，可以提供給醫生。量孩子體溫，看身上有無皮疹或其他異常表現，看腹瀉是發燒前出現還是發燒后出現的，看孩子的精神面貌，是否有精神差，陣發性哭鬧，尿少，嘔吐等。

小兒腹瀉護理的一多四不原則

多補充水和電解質

腹瀉的嚴重后果就是引起嬰兒從大便丟失大量的水和電解質，加上嘔吐、少飲，很容易發生脫水和電解質紊亂，使病情加重。所以給腹瀉患兒多補充水和電解質是治療腹瀉的關鍵。一般每天補液量為每公斤體重約100毫升，其中糖2克、鹽0。5克，可讓寶寶隨意口服。如有嘔吐仍可少量多次喂飲，讓胃清洗干凈。嘔吐停止后即可喂哺奶類。失水嚴重的還應該靜脈補充液體。

不要禁食

腹瀉時嬰幼兒自動飲食減少，排出增加，腸道吸收障礙，而嬰幼兒營養的需要相對較高，如營養補充不足，限制飲食太嚴，禁食時間長很容易引起營養不良，出現代謝紊亂，以致病情遷延。奶類制品是最適合寶寶消化和需要的食品，腹瀉嬰兒以母乳喂養者應繼續喂母乳，沒有母乳者可以用牛奶代替，一般就可以保證寶寶的營養需要。

不要止吐

嘔吐可能是腹瀉的早期癥狀。如果由于食物中毒引起的嘔吐，不但不要止吐，還應該洗胃，把有毒食物清洗干凈。所以，治療嬰幼兒腹瀉引起的嘔吐，不是止吐，而是補充由嘔吐引起的體液損失，可以反復多次少量喂水。

不要止瀉

有些年輕媽媽看到寶寶腹瀉不止，急著要求醫生快快把腹瀉止住或者自作主張去買止瀉藥給寶寶吃，結果不但腹瀉沒有止住，還可能加重病情。治療腹瀉的方法不是急于去止瀉，而是應該補充因腹瀉引起的機體脫水和營養不足。

不濫用抗生素

嬰幼兒腹瀉多數是非感染性因素引起的，用抗生素治療無效。有的家長病急多投醫，今天去了這家醫院，明天又去找另一家，剛用上一種抗生素，又換上另一種，造成抗生素應用過多過雜的現象，不但對腹瀉康復不利，還可能引起抗生素誘發的腹瀉，使腹瀉治療更加困難、復雜和遷延。

總結：通過以上文章的敘述，相信大家都知道了怎么樣護理小兒腹瀉了吧。那么不妨試一試小編給大家推薦這些食療方法吧，又營養又健康，還能有效地止瀉，大家何樂為不為呢？為了您的寶寶健康，趕快試試吧。