胃疼喝什么粥比較好？
2017-07-10 07:20:46 來源：360常識網
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導語：粥食是我國非常受歡迎的一種飲食方法，同時我國自古以來就又說喝粥有養胃的功效，粥食中含有豐富的營養物質，而且容易消化和吸收，那么胃疼
粥食是我國非常受歡迎的一種飲食方法，同時我國自古以來就又說喝粥有養胃的功效，粥食中含有豐富的營養物質，而且容易消化和吸收，那么胃疼喝什么粥好呢？
養胃食譜一、扁豆山藥蓮子粥
材料：白扁豆15克，山藥15克，蓮子15克，粳米50克。
做法：以上四味加水共煮為粥。
功效：適用脾虛人群。山藥補肺脾腎，益氣生津，蓮子健脾補氣補心安神，兩者同用加強補脾胃，且對心腎有益。扁豆健脾化濕，防止滋補太過，滋生內濕。
養胃食譜二、番茄海鮮粥
材料：番茄250克，鮮蝦仁、蜆肉各80克，鮮魷魚60克，魚柳200克，生姜3片。
做法：
1、各物分別洗凈，番茄切片，魚柳切薄片，加鹽、胡椒粉、蛋白、生粉拌勻，蝦仁切粒，魷魚切片，蜆肉用胡椒粉拌勻，分別置沸水燙一燙即取起。
2、起油鑊爆香姜，下番茄炒勻，加水1250毫升(5碗量)滾沸，下全部海鮮煮沸，加入馬蹄粉芡、鹽、白糖便可。此量可供3~4人用。
功用：番茄被譽為“維生素倉庫”，因其富含多種維生素，如維生素A、B、B2、C、D等，還有蛋白質、糖、脂肪、多種無機鹽、檸檬酸和蘋果酸等。中醫亦認為它能生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝。
養胃食譜三、南瓜粥
材料：米150g，水12杯，南瓜250g，冰糖300g，鮮百合50g。
做法：
1、大米淘洗干凈，燒開一鍋水，放入大米，改用中火煲20分鐘。
2、將南瓜放入粥中，煲至南瓜熟爛。
3、加入冰糖煮溶，最后放入鮮百合瓣，再次煮沸即可。
功效：南瓜味甘性溫，入脾、胃經，具有補中益氣、消炎殺菌、止痛的效果。它含有豐富的果膠，食用后可將腸道內的細菌和有毒物質吸附起來，包括重金屬，并將其排出體外，起到排毒的作用。同時，果膠還可以保護胃部免受刺激，減少潰瘍。用南瓜煮粥或者煮湯，可以滋養腸胃。
