哺乳期能吃黃豆芽嗎？能吃的，哺乳期媽媽食用黃豆芽不僅能補充自身和寶寶所需的蛋白質(zhì)和微量元素，還能有效消除疲勞、預(yù)防便秘、美容美發(fā)、緩解高血壓等，對寶寶的健康也有意想不到的好處哦。
哺乳期吃黃豆芽有什么好處？哺乳期吃黃豆芽的做法
哺乳期能吃黃豆芽嗎
哺乳期能吃黃豆芽，而且不影響哺乳質(zhì)量。哺乳期媽媽食用黃豆芽不僅能補充自身和寶寶所需的蛋白質(zhì)和微量元素，還能有效消除疲勞、預(yù)防便秘、美容美發(fā)、緩解高血壓等，對寶寶的健康也有意想不到的好處哦。
哺乳期吃豆芽有什么好處
1、黃豆芽含豐富的磷，是合成卵磷脂和腦磷脂的重要成分，可增強記憶力。哺乳期食用黃豆芽能通過哺乳促進寶寶腦部發(fā)育。
2、黃豆發(fā)芽后天門冬氨酸急劇增加，所以經(jīng)常吃黃豆芽能減少體內(nèi)乳酸堆積，有助于消除疲勞。哺乳期媽媽食用可有效消除疲勞感。
3、黃豆芽含維生素C，能增強皮膚的抗損傷能力。哺乳期媽媽常吃黃豆芽能使頭發(fā)保持烏黑光亮，美白肌膚。
4、黃豆芽中的B族維生素可促進消化液分泌，維持和促進腸道蠕動，有利于排便。哺乳期媽媽食用能預(yù)防便秘，促進排便。
5、黃豆芽中所含的維生素E能保護皮膚和毛細血管，防止動脈硬化，防治高血壓。血壓高的哺乳期媽媽食用還能緩解高血壓癥狀。
6、黃豆中含有豐富的維生素B2，可預(yù)防治療眼部干燥、視力模糊、近視等眼部疾病。哺乳期媽媽食用可以有效地防治自身和寶寶維生素B2缺乏癥，保護寶寶的視力。
哺乳期吃黃豆芽的做法
炒黃豆芽
用料：黃豆芽適量，蒜苗適量，香油適量，姜適量，蔥適量，鹽適量。
做法：
1、黃豆芽洗凈，蒜苗洗凈切斷，姜切絲，蔥切蔥花。
2、鍋內(nèi)放油，七成熱時放入蔥花和姜絲煸炒出香味。
3、放入黃豆芽煸炒一會。
4、放入蒜苗翻炒至蒜苗斷生。
5、放鹽調(diào)味、最后滴幾滴香油翻炒均勻即可出鍋。
360常識網(wǎng)小貼士：
黃豆芽翻炒的時間要控制好，炒得過久太軟爛會影響口感。
黃豆芽炒肉
用料：黃豆芽300克，豬肉100克，油適量，鹽適量，醬油適量，白糖適量，蔥適量，蒜適量，雞精適量。
做法：
1、豆芽洗凈，豬肉切片，蔥切末。
2、熱油鍋，放入蔥末爆香，放入肉片煸炒。
3、再放入豆芽翻炒。
4、放入醬油翻炒，再放入適量的白糖翻炒。
5、倒入少許清水，蓋蓋，煮至豆芽熟。
6、待豆芽快熟加適量鹽，雞精調(diào)味即可。
360常識網(wǎng)小貼士：
豆芽最好在剛生出芽的時候就吃，那時候的營養(yǎng)是最高的。
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