大量飲用啤酒可以引起慢性胃炎，已患有慢性胃炎者再飲啤酒可使胃病加重，還可引起胃出血。
啤酒肚怎么減？喝啤酒需要注意的事項
啤酒肚怎么減
改善飲食
早餐：吃一顆水煮雞蛋，300毫克膽固醇剛剛好，一杯牛奶，加個蘋果。
中餐：肉類1分，5分蔬菜，肉以魚或雞肉為佳，不要油炸過，以水煮為佳，以減少體內熱量攝入，多吃蔬菜。蔬菜：土豆，水豆腐，青菜等，不可吃過飽，以免傷胃。
晚飯：以七分飽為宜，和中餐差不多即可，最好不要太晚吃飯，九點以后不要再吃東西了，餓了可以吃些水果充饑。
平時可喝些檸檬汁，忌食：油炸。油炸食品來原于西方，而今也是造成眾多現代性疾病的最愧禍首（高血壓，心臟病，糖尿病等），動物內臟，高熱量食物（狗肉，牛肉，羊肉）。酒不可多喝，多喝傷肝，一天最多500ML啤酒。還有就是忌零食，零食中糖過多，糖吃多了沒任何好處，只有熱量。忌辛辣食，以清淡為主。
堅持運動
減啤酒肚最好的運動就是做仰臥起坐，堅持每天都做，起初可以每天20個，然后逐漸增加，還可做些慢跑。
喝啤酒會胖嗎
其實，喝啤酒不會直接構成肥胖。
一罐350ml的罐裝啤酒所含的卡路里（143千卡）只相當于一片切片面包所含的卡路里。酒精被人體吸收后很容易就會分解的水和二氧化碳，它可以提供能量，但并不會儲存在體內，因此，啤酒并不會直接構成肥胖。
常喝啤酒會使人發胖，產生啤酒肚。實際上把喝啤酒與發胖聯系在一起是沒有道理的。啤酒可以產生較高的熱值，這主要來源于酒精成分和其它浸出物營養成分。由于啤酒的種類不同，含熱量多少存在差異，浸出物成分轉化為90千卡熱量，這些熱量可供正常人每天約1/5的熱量。
啤酒中并不含有使人體發胖的高脂肪，所以喝啤酒本身不會使人發胖。但值得提及的是啤酒具有促進人體內胃液分泌作用，能夠增加食欲，加上喝酒時，吃上含有高熱量的菜肴，增加脂肪等吸收，那就難說了。所以不加節制地暴飲暴食才是致使人體發胖的真正原因。
喝啤酒需要注意的事項
夏季來臨，很多人都喜歡喝些啤酒解渴消暑，但是，有以下幾個方面需要注意：
1、不宜同吃熏烤食品。
喝啤酒后血液中的鉛含量增加，鉛可與熏烤食品中的有害物質結合為致癌物質。
2、不宜同食海鮮。
資料顯示，食海鮮時飲用大量啤酒會引起痛風癥，易發生尿路結石。原因是海鮮中富含嘌呤、苷酸兩種成分，啤酒中富含的維生素B1正是這兩種成分分解代謝的重要催化劑，會使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及時排出體外時，就會以鈉鹽形式沉積起來，使人出現痛風或形成結石。
3、不宜和白酒混喝。
各種酒的釀造方法不同，原料也不一樣，各種酒的成分不能互相溶解。若啤酒和白酒混喝，就會加速白酒中的酒精在全身的滲透，對肝、胃、腸、腎等器官發生強烈的刺激和傷害，也影響體內消化酶的產生，使胃酸分泌減少，加速酒精中毒。也可引起胃痙攣、急性胃腸炎等，對腦血管也有危害。
4、患有胃炎的人不宜飲啤酒。
大量飲用啤酒可以引起慢性胃炎，已患有慢性胃炎者再飲啤酒可使胃病加重，還可引起胃出血。正常人的胃黏膜可分泌一種叫前列腺素E的物質，這種物質有調節胃酸的作用，保護胃黏膜不因胃酸而受損害。
5、肝病患者不宜飲用啤酒。
其基本道理同不能飲用其他酒一樣，主要因啤酒里含有酒精，酒精經胃腸吸收到體內后，需經肝臟等組織器官的代謝將其分解。有肝能不正常，解毒能力弱，不能及時發揮解毒作用，易發生酒精中毒。酒精也可直接損傷肝細胞，使肝病癥狀加重。
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