海帶中富含的鈣、鐵等微量元素能夠提高機體抗寒能力，冬季適當多吃些海帶能起到御寒保暖防止感冒的作用。碘是人體內合成甲狀腺的重要微量元素，如果長期缺碘會導致地方性甲狀腺腫大或呆小癥，經常食用海帶則可預防此病發生。下面，和360常識網一起了解一下吧！
本文目錄
1、海帶是發物嗎
2、手術后可以吃海帶嗎
3、什么樣子的海帶比較好
海帶是發物嗎
海帶是發物，所謂發物是指特別容易誘發某些疾病，尤其是舊病宿疾，或者加重已發疾病的食物。
發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要的意義，在通常情況下，發物也是食物，適量使用的對于大多數人，不會產生副作用或者引起不適，只是對某些特殊體質，以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。
手術后可以吃海帶嗎
手術以后，可不可以吃海帶，要分情況而論。比如結節性甲狀腺腫的病人，有可能與碘攝入不足或者碘攝入過量有關系，所以在結甲手術之后，不建議吃海帶。因為海帶中含碘比較多，有可能會導致結節性甲狀腺腫術后再次復發。如果是其他部位的手術，在術后原則上來說是可以吃海帶的，但是要根據患者胃腸道恢復的情況來決定。由于海帶比較難以消化，所以手術后的前3天，不建議患者吃海帶。在手術3天以后，如果患者的胃腸道功能已經完全恢復正常，可以考慮吃海帶。
什么樣子的海帶比較好
正常的海帶是深褐色，經腌制或曬干后，具有自然墨綠色或深綠色，且海帶以葉寬厚、色濃綠或紫中帶黃、無枯黃葉者為上品。這種海帶除了含碘高外，還含有甘露醇，即“白霜”，有較高的營養價值。
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