平菇性味甘、溫。具有追風散寒、舒筋活絡的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病癥。平菇中的蛋白多糖體對癌細胞有很強的抑制作用，能增強機體免疫功能。平菇含有抗腫瘤細胞的硒、多糖體等物質(zhì)，對腫瘤細胞有很強的抑制作用，且具有免疫特性。下面，和360常識網(wǎng)一起了解一下吧！
本文目錄
1、平菇是發(fā)物嗎
2、高血壓可以吃平菇嗎
3、哪些人不宜吃平菇
平菇是發(fā)物嗎
平菇是發(fā)物。
發(fā)物是指有辛辣刺激或者是有香味的食物，所以平菇是屬于發(fā)物的，多吃了平菇可能會引起身體不適或者是頭痛甚至是過敏等癥狀，但是這種現(xiàn)象也是少數(shù)的，所以一般都是可以放心食用的。
高血壓可以吃平菇嗎
可以。
研究發(fā)現(xiàn)，蘑菇中含有的酪氨酸酶，對降低血壓有明顯效果，是高血壓患者的天然降血壓食品。所以說平菇對于高血壓的治療是很好的作用的。蘑菇等菌類食材基本沒有食用方面的禁忌，對于高血壓患者而言，蘑菇屬于高鉀低鈉食物，可以幫助降低血鈉水平、緩解浮腫，降低血壓。
哪些人不宜吃平菇
1、患皮膚疾病者
平菇作為一種菌類，同樣也是發(fā)物的一種，有皮炎、皮膚瘙癢等皮膚疾病者食用平菇后可能會導致皮膚癥狀加重。
2、菌類過敏者
平菇也是菌類的一種，對菌類過敏的人群如果食用平菇的話，很容易會引發(fā)一些過敏的癥狀，嚴重的會危害菌類食用過敏者的身體健康，因此應盡量避免在日常生活中食用。
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