目錄

第一章：OL必做改善身體的小運動

第二章：白領 7大壞習慣扼殺健康

第三章：白領們的健康營養菜譜

白領們每天沉浸于大量而緊張的工作當中，沒有時間健身房，但是沒關系，辦公室里照樣可以做些小運動改善白領健康。那么，危害白領健康的行為有哪些？改善白領健康方法是什么？下面就來和小編一起盤點白領健康秘笈吧。

OL必做改善身體的小運動

1.梳頭用手指代替梳子

從前額的發際處向后梳到頸部，然后弧形梳到耳上及耳后。這種梳頭方法，可改善大腦血液供應，健腦爽神，降低血壓。

2.彈腦

端坐椅上，兩手掌心分別按兩側耳朵，用食指、中指、無名指輕輕彈擊后腦部，自己可聽到咚咚聲響。每天彈10～20下，有解除疲勞，防頭暈、治耳鳴的作用。

3.扯耳

先左手繞頭頂，以手指握住右耳尖，向上提拉14下，然后以右手繞過頭頂，以手指握住左耳尖，向上提拉14下，可達到清火益智、醫學教`育網搜集整理心舒氣暢、睡眠香甜的效果。

4.練眼

每隔半小時遠望窗外一分鐘，再以緊眨雙眼數次的方式休息片刻，也可作轉眼珠運動。這種方法有利于放松眼部肌肉，促進眼部血液循環。

5.臉部運動

工作間隙，將嘴巴最大限度地一張一合，帶動臉上全部肌肉以至頭皮，進行有節奏的運動，持續50次。臉部運動可加速血液循環，延緩臉部各種組織器官的老化，使頭腦保持清醒。

6.轉頸

先抬頭盡量后仰，再把下頜俯至胸前，使頸背肌肉拉緊和放松;然后緩慢地做頭部圓周運動，并向左右兩旁側傾10～15次，腰背貼靠椅背，雙手在頸后抱攏片刻，能收到提神的效果。

7.伸腰

伸懶腰可加速血液循環，舒展全身肌肉，消除腰肌過度緊張，糾正脊柱過度向前彎曲。

8.揉腹

用手按順時針方向繞臍揉腹36周，再逆時針做36周，可防便秘、消化不良等癥。

9.提肛

將肛門向上提，然后放松，接著再往上提，一提一松，反復進行。站、坐、行均可進行，每次做50次左右，持續5～10分鐘即可。醫學教|育網搜集整理提肛運動可以促進局部血液循環，預防痔瘡等肛周疾病。

10.軀干運動

左右側身彎腰，扭動肩背部，并用拳輕捶后腰20次左右，可緩解腰背疼痛、腰肌勞損等病癥。

白領 7大壞習慣扼殺健康

1、晚餐過飽

早飯遺忘在匆忙間、午飯簡單對付、晚上“大吃大喝”、睡前來點夜宵，健康的消化系統往往就會在這樣的飲食習慣中被破壞。唐志鵬主任指出，以人體每天攝入的熱量計算，最恰當的比例應當是早餐占三成，午餐占四成，晚餐為三成。

晚飯過飽或臨睡前吃夜宵，不僅會影響睡眠、導致肥胖，還會迫使胃腸道處在超負荷的“緊張工作”中，胃液分泌過量會腐蝕胃黏膜，長期如此，就會導致糜爛、潰瘍等疾病。

2、飲食不潔

盛夏時節，各種致病性細菌的繁殖速度很快，食物容易腐爛變質。如果吃了不清潔或不新鮮的食物，就很容易引起急性胃炎，出現胃痛、胃脹和嘔吐等癥狀。

幽門螺桿菌是許多慢性胃病發生、發展中的一種重要致病因子，大多是由于飲食不潔、相互傳染所致。幽門螺桿菌會寄生在胃及十二指腸的黏膜中，使黏膜發炎，引發胃病。患者的口腔和唾液中也存在這種細菌，因此分餐制可以降低感染幽門螺桿菌的幾率。尤其是家中有人患上胃潰瘍和胃炎時，分餐制就顯得更為重要。

3、多吃冷食

胃是一個對外界氣候和溫度很敏感的器官，人體受到冷空氣刺激后，胃部容易發生痙攣性收縮，從而引發胃痛、消化不良、嘔吐、腹瀉等癥狀。

一般人都會在秋冬季節注意防寒保暖，殊不知在夏天，貪吃冷飲、涼性的瓜果或長時間處在空調環境中，也會使胃部受寒，從而影響胃腸道功能。

4、疲勞勞動

無論是從事體力勞動還是腦力勞動，長期超負荷的工作都會導致疲勞過度，這不但會使機體的抵抗力下降，而且會使胃黏膜的防御作用削弱。容易引起胃部供血不足，使分泌功能失調，而胃酸過多、黏液減少就會使胃黏膜受到損害。

5、精神緊張

不少胃病的發生與發展，都與人的情緒和心態密切相關。當一個人處在緊張、煩惱或憤怒時，這些不良情緒就會影響胃的分泌、運動、消化等功能。因此，長期抑郁、焦慮或遭到精神創傷的病人，容易患胃潰瘍。

6、嗜煙成癖

煙草不但會傷害人體的呼吸系統，而且對胃的損傷也不可小視。吸煙過多的人往往更容易患上胃炎。這是因為，煙草中的尼古丁會從以下幾個方面傷害胃黏膜：促進血管收縮，使胃黏膜的血液供應減少;抑制前列腺素的合成，而前列腺素是一種對胃黏膜有修復作用的保護因子;干擾胃的排空功能，容易造成膽汁反流到胃里，而膽汁中的膽鹽等成分對胃黏膜有很強的損傷作用;促進胃酸和胃蛋白酶的分泌，直接腐蝕胃黏膜。

7、濫用藥物

許多藥物都會損傷胃黏膜。例如保泰松、消炎痛、布洛芬、阿司匹林等非甾體抗炎藥物，會通過抑制對胃黏膜有保護作用的前列腺素的合成起到止痛的作用。還有皮質類固醇等激素類藥物，也常常會導致胃炎、潰瘍或胃穿孔的發生。因此，服用這些藥物應當遵循醫囑，最好在飯后服用，或者同時服用如硫糖鋁等胃黏膜保護劑。

白領們的健康營養菜譜

推薦營養菜品：夏日田園

材料：鮮蘆筍240克，鮮冬菇160克。

調味料：素上湯1杯，鹽、糖各半茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少許。

做法：

1、鮮冬菇去蒂，洗凈，用煮滾的調味料煨熟(約需1分鐘)。

2、鮮蘆筍削去根端老梗，放入油、鹽，在滾水中焯1分鐘，撈出置冷水浸片刻，再放入煮滾的調味料中煨兩分鐘，使入味。

推薦營養菜品：芫荽龍魚羹

材料：新鮮海魚肉480克，冬筍、草菇各40克，雞蛋白1只，雞肝20克，上湯4杯，紅辣椒2根，芫荽葉少許。

做法：

1、將新鮮的海魚洗凈，蒸熟起肉。

2、冬筍、草菇和雞肝洗凈，氽水過冷水，分別切成小塊;紅辣椒洗凈，切開去籽，切菱形塊。

3、將上湯放鍋內，下冬筍、草菇和雞肝，以鹽調味，加入海鮮肉，待煮沸后下紅辣椒，倒入蛋白推勻，撒上芫荽即可。

推薦營養菜品：忌廉蘑菇煲

材料：薯仔、鮮蘑菇各160克，牛油2茶匙，淡奶1湯匙。

忌廉料：忌廉蘑菇湯半罐，水半杯，淡奶半杯，鹽少許。

做法：

1、薯仔蒸熟，壓成茸，加入牛油、淡奶和調味料拌勻。

2、蘑菇去蒂，洗凈抹干，釀入薯茸，泡油。

3、煮滾忌廉料，放入釀好的蘑菇，文火煮至再滾即成。

總結：大多白領們對于吃并不是很要求，有的人甚至因為工作忙就忘記吃飯，也是最不利于健康的行為。白領不僅要吃還要吃出健康，以上小編為白領們盤點的健康營養菜譜趕緊嘗試吧。